英国财政部长苏纳克于星期三（8日）公布了“外出就餐，帮助餐饮企业摆脱困境”的折扣计划。该计划旨在让“顾客重返餐馆、咖啡馆和酒吧”，以保护“在这些地方工作的180万名员工就业岗位”。
英国财政部官网公布，从8月起，周一至周三在任何参与该计划的餐馆、咖啡馆和酒吧，消费者每次消费20英镑，均可享受5折优惠，包括儿童在内，每人每次最多可享受10英镑的折扣，酒类商品不适用于这一折扣优惠。折扣部分将由政府买单。
苏纳克表示，由于冠病疫情的冲击，英国正面临一个“特殊时刻”，“我们需要创新。”经过三个多月的疫情“封锁”后，餐馆、酒吧和咖啡厅等在严格防疫措施规定下，于上周六重新开业。
苏纳克向公众保证，外出就餐是安全的，“我知道人们出门都很谨慎。但如果我们认为不安全，我们就不会解除相关限制措施。”
苏纳克同时宣布，于7月15日起，在未来六个月内，将酒店和旅游业的增值税从20%削减到5%，持续到2021年1月12日。
