酱肘子,柴火支起来,韭菜炒鸡蛋,炒河粉,老妈吃的美 (文/图/视频)

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7/4 国庆节就是俺的劳动节,7/3 用高压水枪把车道,楼梯,路径的水泥滴冲干净,7/4 买了喷胶把洗干净的水泥地喷上胶,赶脚可以几年不需要高压水枪冲刷水泥地了。7/3 有闲心把在淘宝买来的柴火炉子拿出来做了两菜,很好玩,虽然卖相不乍地,但是味道是那种烟熏火燎的很不错,呵呵。

韭菜炒鸡蛋

食材:自己家的韭菜,仨鸡蛋,盐,油

做法:锅内放油,油开加入打好的蛋液,滑出大块鸡蛋取出备用,锅内加入油,放入切好的加入盐的韭菜翻炒至八成熟,加入炒好的鸡蛋翻炒两下即可。

素炒河粉

食材:河粉,圆白菜,彩椒,盐,油,蒜末,酱油。

做法:把硬硬的河粉煮软,切条,圆白菜切丝,彩椒切丝,锅内放油,加入圆白菜和彩椒丝和盐煸炒至七成熟,加入河粉,放入酱油蒜末继续炒至九成熟。

麦香不乍地,好吃是王道,哈哈

炖肘子

食材:猪肘子一个,盐,糖,酱油,料酒,花椒大料,干辣椒,蒜,姜片,开水

做法:肘子放入沸腾水里煮五分钟,冲干净,锅内放入开水,加入肘子和所有调味料,大火煮开,小火焖炖至汁干。

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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