素炒乌冬面好吃又健康,做法超简单!上班族学会它午餐制作好轻松,吃素的朋友更不能错过。
用料:(一人份) 乌冬面200克,泡发木耳50克,胡萝卜片50克,小青菜50克,半只洋葱,两瓣大蒜,4~5片生姜。
调味料: 生抽一勺,蚝油一勺,白糖一茶匙,老抽一茶匙,香油一茶匙,黑或白胡椒粉1/3茶匙。
制作方法见视频。