今天给大家推荐一款可以撕撕的香葱培根手撕卷，超极松软好吃。
Ingredients 用料：
Dough 面團
- 240g Bread flour 高筋面粉
- 30g Butter 黃油
- 20g Whole egg 全蛋液
- 40g (2 1/2 Tbsp) Sugar 糖
- 3g (1 tsp) Yeast 酵母
- 10g (1 1/2 Tbsp) Milk powder 奶粉
- 1/2 tsp Salt 鹽
- 110g/ml Water 水
- 4 Slices bacon 培根
Topping 表面裝飾
- White sesame seeds 白芝麻
- Chopped green onion 香蔥
- Whole egg 全蛋液
Mold size 模具尺寸: 8 inches round
Preheat oven to 180°C（355℉), baking for 25 minutes
烤箱預熱 180°C（355℉） 烤25分鐘
制作方法：
将所有食材机器揉好分成八份，如果没有机器也可手揉 15-20分钟左右，发酵1小时左右
擀成牛舌形，包上半片bacon卷起，中间一切为二，切口面向上放置。放入烤箱中二次发酵半小时左右
刷上蛋液，撒上白芝麻、葱花烤25分钟
香喷喷的香葱培根手撕卷就做好了。
如果是第二天吃的话，吃之前记得微波炉转8-10秒会更好吃哦。
