1. 成品。我们是用的新鲜非冷冻虾
2. 把虾须等去掉洗干净放一边,先在小碗里准备调料:一勺白糖,一勺二锅头酒,2勺生抽,少许白胡椒粉,把料汁搅拌均匀放在一边
起油锅,大火。放入虾翻炒煸香,干一变色,放入备好的葱花姜丝快速翻炒香,然后把调好的料汁倒入锅内,差不多大火翻炒3分钟左右让汁儿进入虾中入味儿。
3. 然后大火收汁,起锅码盘!
简单好吃的油焖大虾就做好啦!!
4. 歷史的天空(三國演義片尾曲)毛阿敏
Have a nice day! Liren