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柚子皮千万别仍留，太浪费了，留着做柚子皮糖吃，柚子皮糖有清火，止咳化痰，降脂等功效，好吃还有食疗的作用。
食材：
柚子皮 400克左右（两个柚子）/冰糖 /水500毫升
糖量加多少根据个人口感而定，糖加的多炒好以后，柚子皮上挂的糖霜也会多一些
做法：
1.把柚子皮去除果蜡，去白瓤，切成小条状，放清水中浸泡，换几次水
2 泡好之后，放入锅中，加入清水，冰糖煮，最后关火炒出糖霜即可
简单又好吃的柚子皮糖，当零食糖果来吃，柚子皮糖有清火，止咳化痰，降脂等功效，泡柚子皮的水可以留着做厨房的清洁剂用，非常好用，又环保
