现在有些gourmet food也在Costco for sale了。 说几个我觉得还可以的。钱与其以后交税养烂人，不如自己用掉吧。和家人享受生活吧。
1. 日本进口的A5 Wagyu。现在卖999刀大约12磅，冬天基本这是比较低的价格了。注意它运来现在是用袋子装的所谓干冰，保温能力没有真正的CO2的干冰强，所以天气热的地方/时候不要order，也不要在圣诞节前1，2周order，那时候路上的运输太慢，会有delay。融化了就不好了。
2. Ham，现在有好几种都有promotion。这种36个月的Serrano ham无骨，味道也不错，家里有切片机的化，片起来很方便的。现在减100刀。我一般买来切几个大块抽真空冷冻。要吃就拿一块出来片了，吃几天吃完。不会氧化。
这种是带骨的伊比利亚36个月的，味道更加浓郁，只是处理不易。打开开始片的话，几天内片完，全部小包装真空冷冻。要吃就拿一包出来。
这个好像基本不会打折的。这个价格包括一套好的架子和刀。几乎是外面市场价格的一半。去年有一阵子很快没货了，喜欢买就买吧
3. Cavier. 我本身不少big fan, 但是如果家人一起品尝一下或者重要的party来一点也是不错的，现在各种都有折扣
4. Cheese。现在Costco有大包装的Cheese wheel卖，有大爬梯可以买。我不那么爱吃cheese就没买。有20磅不到200一个的轮子的。
