味噌汤简单易做好喝,还有开胃助消化的功效,让我们看看如何做这道以前日本姑娘出嫁前必须学会的美食吧
需要准备的食材有水 4 cups,白味噌 2 tablespoons,小盒装的嫩豆腐半盒、干海带芽少许。葱花少许,
其中海带芽,葱花为可选项。
在汤锅里放4 cups的水,然后开火,将汤锅中的水煮开,
在煮开的同时,从味噌盒子里舀出2 tablespoons的白味噌放在小碗里。
之后取半盒豆腐,切成小丁,放在另外的小碗里。
水开的时候,用小勺将少许开水舀到放味噌的小碗里,用勺子快速将味增化开,
然后将化开的味噌倒入汤锅里,用勺子搅匀;
之后放入少许海带芽,搅匀;
然后倒入豆腐丁,再次搅匀。
喜欢在汤里放点葱花的可以接着放入少许葱花;
此后继续煮2分钟就好了。
煮味噌汤全程5分钟左右,全家人都爱喝,你也试试吧。