烟熏三文鱼
小土豆
西兰花
樱桃萝卜
盐
黑胡椒
食用油
橄榄油
开水锅里放1撮盐和几滴食用油,放入洗净的西兰花焯水。
捞出后浸在凉水里,捞出沥干水分。
小土豆洗净放入空气炸锅,倒少许食用油,炸25-30分钟至土豆焦黄。
炸好后的土豆拿出来,撒少许盐和黑胡椒拌匀。
将土豆,西兰花,烟熏三文鱼和樱桃萝卜放进盘子。
倒入适量橄榄油即可。