【用椰青做的两款饭后小甜品】 使用慢炖渗透出来的椰香，解盖以前请你一定要屏住呼吸，扑鼻的椰香迎面而来 图文食谱视频

大家好，我是茶叶，今天我来分享两款用新鲜椰子做的省心的饭后小甜品

【原椰炖蛋】+【椰香奶冻】

 

先来说开椰子的方法，需要两把刀，一个小刀，一个有尖角的大刀，可以凿开椰子的外壳

椰子选择年轻一些的

 

 

 

 

 

 

 

原椰炖蛋所需要的原料

鸡蛋 两颗

细砂糖 一或者二汤匙

椰汁汁 一量杯

 

 

特点： 可以大口嫩滑的椰肉，喝清甜椰汁水，经过慢煮的椰汁有特别的香味！

 

 

 

 

椰香奶冻所需要的食材;

鸡蛋清  两个或者三个

奶油 半杯

椰奶 半杯

细砂糖 2汤匙

 

 

特点：椰奶和淡奶油加蛋清，形成了顺滑的奶冻，经过瞒住，椰汁的香味满满的渗透出来，这个香味大部分是来者椰子本身自带的香味，这个时候一定要屏住呼吸，扑鼻的椰汁香味迎面而来

 

 

 

 

 

 

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