关于罗非鱼 (Tilapia) 片的问题，读了网友给出的链接。那篇文章认为，从亚洲进口的罗非鱼肉的促炎症效应高于汉堡、甜甜圈、猪肉培根。 还谈及了几个相关问题：1. 养殖的罗非鱼omega-3 的含量很低, 但 omega-6 的含量极高，对健康不利。2. 亚洲罗非鱼的养殖密度太高，常以猪粪和鸡粪充当标准鱼食的替代品。担心污染和滥用抗生素。3. 为了提高鱼的生长速度，给鱼喂甲基睾丸激素，该激素对肝脏有害。
不知道上述说法是否确实。中国罗非鱼在美国市场份额的下降，大概不是由于因素1，而是人们对因素2 和3的担心。十多年前，我试图在中国做一个项目时得知，因为养殖密度太高了，中国的淡水鱼养殖业滥用抗生素和会诱发癌症的有毒物质以对抗/预防鱼病，却不考虑对消费者健康的影响。
败坏中国产品名声的主要是中国人自己。
链接：How Tilapia is a More Unhealthy Food Than Bacon，https://www.eatthis.com/tilapia-is-worse-than-bacon/
