元宵节到了,先祝大家节日快乐,阖家幸福团圆!
前几日,一直在想,做一些别致的汤圆来庆祝元宵节吧,于是把做花式饼干的手法嫁接到了汤圆上,玩面团的过程还是很开心的,尤其是看着漂亮的花花汤圆在锅里翻滚时,眼睛和心情是真亮啦!总结一下,汤圆面团相对饼干还是软,稍微有点不好操作,做出来的和想象中的还是有一点差别的哈。不过随意的跟着感觉走,做出来成品还是有惊喜的!
大家就跟着我的视频一起来玩吧!
彩色的面团,用了家里各种能用的带色的食材,南瓜、菠菜、黑米、花茶...
各式花样汤圆在锅里绽放,眼前一亮
放在拌了糖的花生、芝麻碎上,沾着吃,很美妙的感觉
剩余的面团,随机搭配颜色包一些彩色传统汤圆,可以放冰箱冷冻
感谢大家收看我的视频,祝节日快乐!
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