来来来,抛一个【绣球】【绣球蛋黄酥、绿豆酥】喜庆又吉祥!(图文+视频)

与群友分享、交流制作各种世界美食,食海无涯,吃无止境!
打印 被阅读次数

材料:12 pcs

1.水油皮面团:低筋面粉150g ,水62g,糖5克,猪油 50g 可替换成黄油)

2. 油酥面团 :低筋面粉 105g ,猪油 53g (可换成黄油), 抹茶粉3g ,红曲粉3g

3. 馅 :咸蛋黄12 pcs (不喜欢咸蛋黄可以不放)

红豆沙 、绿豆沙

超级细腻的绿豆沙做法:https://www.youtube.com/watch?v=ePtp0XNgArQ&t=117s

 

Preheat the Oven on 175°C(350℉)bake for 25 minutes

烤箱预热175°C(350℉)烤25分钟

过程见视频

 

祝大家新年快乐!

 

登录后才可评论.