学生时代有一半多都是住校。当时形容学习努力，说教室、宿舍、食堂三点一线。单调的生活需要滋味，滋味来自食堂，来自校园外的排挡，来自宿舍里偷偷摸摸煮面条、关不住的香味引来馋嘴的同学们日后半辈子的朋友。
少爷从高中开始住校。当时所在省重点中学一个年级六个班，同年级的教室都在同一层楼。我们班守着楼梯口，另一个住校班在楼道尽头。按道理说上午第四节课下课，我们班抢饭、冲下楼有优势。有一段时间，代数课经常排在第四节。老师压堂，第四节离下课还有两分钟，就听楼道尽头那个班的人咚咚咚咚跑下楼。我们班的学生神不守舍，忿忿盯着代数老师还慢条斯理地推数列题，大家心里叹息：好吃的肉菜都被抢没了。
食堂买饭排队，队伍长短不齐。打饭的窗口和以前火车站售票处很像，就那么一尺多见方。有位卖饭的服务员是年轻貌美的姑娘，和其它几个窗口胡子拉碴的大老爷们形成鲜明对比。她的窗口最忙，大概向往黄金屋、千钟粟、颜如玉的学子们找到了希望。排队买饭时用功的同学还捧着书，读一段书本里的百草园、闰土，抬头看一眼卖饭窗口的豆腐西施。
大学的伙食强很多，并且有好几个食堂可选择。我们宿舍离学三食堂最近。宿舍在二楼，打开窗口斜对面隔着过道、九十度角就是学三大楼。快到晚饭开饭时，学三炒菜的香味飘进宿舍，大家就开始猜：大约有红烧肉。当时一个菜几毛钱，每人买四两米饭、或者两个馒头，配一份菜。如果去晚了，经常是米饭卖光，只剩下馒头。南方来的同学抱怨，因为他们不喜欢面食。对于他们来说，吃饭的“饭”指米饭，面食不算数。少爷是北方人，对面食情有独钟。包子、馅饼就些粥、凉菜，不比米饭炒菜差。食堂的二楼有小炒，每份一块钱上下。按照当时的生活标准，如果天天小炒就很奢侈。同宿舍室友有一位平时小气，忽然有一天他的女老乡从临近学校过来做客。他狠心买了小炒请客。后来人家也没怎么对他热乎，他念念不忘：那顿小炒花了我四块五呐！后来大家起外号，背后管那位女同乡叫“四块五”。
来美国留学，以前的同学们闲聊起来常常怀念国内食堂的伙食。当年在校吃食堂，抱怨多多：排队长、饭菜涨价、米饭里有沙子。。。现在却在怀念馅饼、清粥、各式小菜，大锅烧出茄子黑乎乎不知加什么佐料，极下饭，也没见别的什么地方能做出卖相那么差、而又好吃的茄子。
春日阳光明媚，勾引起青春的胃口。想起碧蓝的天空下，闰土、西瓜、叉，食堂、小炒、四块五、黑乎乎的茄子。。。。
