文化的简单定义就是文以化之。默化潜移, 浸润、熏陶，正如＂好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声＂。也正如宋代苏轼所说＂与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣＂。人是追求美的审美的动物，人的文化自然也是包含着追求美的部分。中国在几千年的文化历史中，花香文化就是其中的一个源远留长、代代相传，给人带来全身心的享受和审美愉悦的文化财富。
在古代的花香文化中，兰花被首推为＂王者香＂，至香之味；又是自然香, 香在若即若离, 若有若无中。兰为王者香，当然还有着其精神内涵和寓意，明代诗人张羽的《咏兰花》写道，
能白更兼黄, 无人亦自芳。寸心原不大, 容得许多香。
兰虽处于山林之中, 无人赏识也自芳, 具有我行我素、不媚世俗的品格。＂寸心原不大, 容得许多香” ，兰花正是以其花形小而香味久而著称，展现了对兰花香气袭来, 沁人心脾, 及花香之弥远久长和兰花品格精神的称道。兰花内涵的独特品格在中国文化历史上，一直成为历代文人骚客士大夫所追求的人格情操的境界。苏轼另一首《题杨次公春兰》深入浅出，言简意骇的小诗，读来琅琅上口，且余音绕梁。
春兰如美人，不采羞自献。时闻风露香，蓬艾深不见。
好个春兰如美人。好花和美人自然不是随时随地都有的，但只要你有一双能观赏美的眼睛和一颗能够审识美的心，总是有机会碰上的。十几年前，蝴蝶兰从中国台湾和大陆泊来美国，有一次去Home Depot 看上了两株就买下了。 其中的一颗不仅花色淡雅，白中泛红，与众不同，回家后发现它居然散发着淡淡的幽香，真是天上掉下个兰妹妹。尤其这些年来每每到店里看到各种各样不同色彩的蝴蝶兰，闻来闻去，再也没有缘分碰到这个品种了。每年春天，那朵朵盛开的兰花, 玲珑洁雅，巧笑嫣然，不仅仅张扬着灿烂生命的美丽，还散发着高雅的淡淡清香。
百度了一下网上，大部分蝴蝶兰是没有香味的，但也有少数一些品种的蝴蝶兰具有香味，比如较为原生态的黄花蝴蝶兰等，大概就是我碰上的这一种了。蝴蝶兰虽然与兰同科，但蝴蝶兰不需要土壤，所以相对而言更容易种植。这株香兰每年都开的很旺盛，充满了活力。花刚刚开出来时并不香，到了花的中后期才慢慢地释放出幽香，并且香味持久长达两个月左右。
蝴蝶兰与兰同属，是兰中的一种。兰则单指兰科植物的地生兰。兰，香草也（说文），蕙，薰草也（本草）。自宋代开始兰蕙则单指兰科植物的地生兰。宋代赵时庚发表了中国古代第一部兰花专著《金漳兰谱》。兰科（Orchidaceae）兰属（Cymbidium）70多种植物的通称。兰原产于亚洲热带和亚热带地区，有数千个种类。花白色、淡黄色至绿色、棕红色或深青铜色。该属植物土生或附生，多有短的假鳞茎，叶革质带状，每一花梗上著生许多朵花。全属约48种，分布于亚洲热带与亚热带地区，中国有29种，广泛分布于秦岭山脉以南地区。兰属的地生种类，如春兰、蕙兰、寒兰、建兰、墨兰等，在中国，由宝岛台湾引进的蝴蝶兰不断得到大规模的种植和培养，越来越登堂入室成为热门的室内首选植物之一。 二十多年来，美国市场的蝴蝶兰也几乎全部都是从中国进口的。
种植蝴蝶兰时可以注意以下几点：
温度
蝴蝶兰原产于热带地区，喜欢高温高湿的环境，生长时期最低温度应保持在15℃以上。白天温度在27℃，夜间温度保持在18℃左右时，长势良好。秋冬和冬春之交以及冬季气温低时，不要将花直接放在暖气片上或离之过近。夏季温度偏高时，需要降温，并注意通风，若温度高于32℃，蝴蝶兰通常会进入半休眠状态，要避免持续高温。春节前后为盛花期，适当降温可延长观赏时间，开花时夜间温度最好控制在13℃-16℃之间，但不能低于13℃。
水分
蝴蝶兰属于附生兰，在原产地大都着生在树干上，根部暴露在空气中，可以从湿润的空气中吸取水分。当人工栽培时，根被埋进栽培基质中，如浇水过多，基质通气性就会变差，肉质根就会腐烂，一般叶子变黄，严重时导致死亡。浇水的原则见干见湿，当栽培基质表面变干时再浇一次透水；一般浇水宜在晴朗有阳光的上午进行，水温应与室温接近。当室内空气干燥时，可用喷雾器直接向叶面喷雾；但注意，花期喷水不可将水雾喷到花朵上去。
光照
尽管蝴蝶兰较喜阴，但仍需要使兰株能接受部分光照，尤其花期前后，适当的光可促使蝴蝶兰开花，使开出的花艳丽持久，一般应放在室内有散射光处，勿让阳光直射；如放在室内窗台上，要用窗纱或百叶窗遮去部分阳光。
营养
栽培蝴蝶兰一般选用水草、苔藓作栽培基质。施肥的原则应少施肥、施淡肥。视生长情况，2周-3周一次。花期和温度较低的季节停止施肥。夏天生长较快的时候，可以买下面这种喷叶和根部的肥料来用。一个星期喷一次就行。开花的时候就不用喷了。
维护
从小苗到开花大约需要2年左右的时间，花一般在三月底四月初开放。观赏期可长达3到4个月。当花枯萎后，须尽早将凋谢的花剪去，这样可减少养分的消耗。如果将花茎从基部数4节-5节处剪去，2个-3个月后可能再度开花。当根部种植的基质老化时应适时更换，否则透气性变差，会引起根系腐烂，使植株生长减弱甚至死亡。
上面是一颗刚刚分出来三年的小兰，今年也开了几朵花呢。夏天在外面就会长得更加茁壮了。最后一点经验，冬季放在屋里养的兰，在春夏秋气温合适的情况下可以放到外面阴凉处去养，回归自然或者＂接地气＂可以让植株生长的更加健康美丽。
中国花香文化一年四季讲究春兰，夏荷，秋菊，冬梅，愿你也有蝴蝶兰陪伴度过春天的美好时光。
