宋家祥记得当时那张纸条被他攥在手心里，后又被汗湿了，他走了很长很长的路也找不到纸条上写的“鸿运酒家”，心情紧张到了极点。他只知道鸿运酒家就在这个镇子里，可是他心里的恐惧还没有消退，不敢向别人问路。他一条街一条街的，边走边找，路灯昏暗，有时候竟发现自己重复走着同一条街。眼看天色越来越暗，他十分焦急，若还是找不到鸿运酒家，他不知如何是好，露宿街头会不会被警察带走？想到警察就觉得后背发凉，浑身冒汗。
彷徨间，见两个中国人模样的女孩子走了过来，他听到两个人在讲中国话才斗胆迎上去打听鸿运酒家在哪里？一个女孩想了想，指着这条街的尽头说：“这条街走到头再向右拐就能看见了。”他谢过了两个人，心里一阵激动。
鸿运酒家十分不起眼，没有明显的招牌，“鸿运酒家”四个红字只写在窗玻璃上。
宋家祥站在街上朝里面探探头，吃饭的人不少，大都是黄头发、白皮肤的外国人，他心中胆怯畏惧，不敢长时间朝里面张望，缩回了头，搓着手在外面徘徊了一小会儿，终于鼓足勇气走了进去。
这是他唯一的一次走鸿运酒家的正门，此后他在这里干活的几年时间里，他从未离开过餐馆。
鸿运酒家的老板阿龙，浙江人，身材比宋家祥还要矮一些，见了宋家祥也不多问，直接带他进了厨房，“你就在这儿干吧。”好像宋家祥并不是初来乍到，阿龙的口气冷淡得没有一丝情感。
“我，我干什么？”宋家祥怀着紧张小心地问道。
阿龙看了他一眼，向正在炒菜的男人喊到：“阿辉！你告诉他都干什么。”阿辉面无表情地瞟了一眼宋家祥，什么也没说。阿龙又对宋家祥说：“你以后听他的。”说完掉头走人了。
阿辉个子瘦高，留着分头，一双眼睛突兀地嵌在瘦消的面孔上，目光炯炯的，整张脸看上去也有几分神采，只是此时眉头紧锁着，透着十分的不耐烦。宋家祥唯唯诺诺地站到阿辉身后，想说话看他忙着又不敢说，就这么站了几分钟，阿辉回头怒道：“你他妈到这儿给我当监工来了？！干活去！”
宋家祥的心猛地紧缩到了一起，目光迅速环顾四周，没看出有什么需要他干的活儿，不得不硬着头皮再次问道：“让我干什么？”
“你他妈是木头啊？眼里没一点活！趁早滚回去！”阿辉继续骂道。
这时过来一个年轻点的工人，朝着水池指了指说：“快去洗碗，一会儿客人还会多，碗碟快不够用了。”
宋家祥感激地应了一声，赶紧跑到水池边洗起了碗。埋头洗了一会儿，一个穿着红色暗花旗袍的女孩子将一些用过的碗碟托盘放到水池里，看了看宋家祥问道：“新来的？”
“啊。”宋家祥见她这身打扮，忙堆下笑脸答道。
“喂，洗过的碗不要这么摞在一起呀，要擦干净摆到架子上。喏，就这样，赶紧擦，不然被老板娘看到要骂死你了。”
女孩说完走了，宋家祥继续提心吊胆地擦碗洗碗，他洗得很认真，很仔细，很诚惶诚恐。目光偶尔向厨房四处巡视，看看哪里还有活需要干，免得一会儿洗完碗找不到活干又被骂。可是事实上他用不着这么担心，脏的刀叉碗碟被源源不断地送进来，直到凌晨1点半餐馆关门他才洗完。
老板进来招呼大家吃饭了，宋家祥才有了饥饿的感觉，他已记不清上顿饭是什么时候吃的了。阿辉炒了两个新鲜菜，放在他自己面前。宋家祥最后一个坐下，拘谨地吃着，他没敢伸过筷子去夹阿辉新炒的菜，眼前的剩菜已经让他心满意足了。餐馆所有的人在这一时间聚齐了，做完了一天的工，终于轻松了下来。大家有说有笑，宋家祥不怎么答话，除非问到他。睡觉前，阿辉带着他走进厨房隔壁的一间屋子，十几平米的房间两侧各放了一张上下床，阿辉指着左侧的上铺说：“那个空的，睡那儿吧。”
阿辉走后，宋家祥简单收拾一下就躺了上去。一切都平静了，躺在床上的身体传递过来一阵阵的疼痛，提醒着他过去和现在的一切。他还有些不敢相信眼前的一切，一路上的惊险还时时在脑子里浮现。他惊恐地望着屋顶，又看看两侧的床，这里不是亡命的路上了，他也刚刚吃过了一顿饱饭，这是他梦寐以求的餐馆，今夜可以安心睡个觉了吧？
