加拿大的冬季冰天雪地，漫长如半年之久的冬季里，猫冬能猫得让人抑郁，开朗的加拿大人绝对不会宅在家里等着夏天来临。因此，热爱运动的加拿大人冬天最热衷的活动都是和冰雪有关的。
冰球是加拿大的国球，是每个加拿大男孩成长岁月里必不可少的运动项目，哪个男孩家里还没有几套冰球服和冰球杆呢！花样滑冰是加拿大女孩成长岁月里必不可少的运动项目，爱美的女孩谁还没有几件在冰场翩翩起舞的漂亮裙子呢！
滑雪就更是普及到每个孩子，单板双板，冬季的加拿大，一到周末到处可以看到扛着滑雪板去滑雪的孩子们。很多人一听说加拿大，感觉寒冷得浑身都要起鸡皮疙瘩，可是问问在冰雪中摸爬滚打长大的孩子们，他们都非常热爱加拿大，尤其是加拿大的冬天。
今年的冬天是暖冬，雪下得异常少，下过之后很快就化掉，以致于冬天即将过去也没有找到机会去滑雪。但是大江大湖还是冻得帮帮滴，能不能在冰封的大江大湖上玩点什么呢？老江湖终于找到这么多年都没有试过的新玩法，小木屋冰钓。
提起冰钓，一直以为要在冰面上钻开冰洞，坐在天然大冰箱上挨冻。夏季经常钓鱼的同学知道，钓鱼那是极其考验耐性的，一坐一天也是常有的事，所以提起冰钓不禁要打个冷颤儿，毕竟钓鱼是轻体力运动，不像滑冰滑雪那样在运动中抗击寒冷。
记得小时候在中国东北，人们在冰封的松花江上开洞捕鱼，穿得像个大棉球，那是为了吃！现在冰钓，还得穿得像个棉球，那是为了FUN？我也是怀疑FUN在哪里呢？不过呢。。。
试过才知道，冰钓还是要往东北走，到魁北克冰钓去！
那里钓鱼不用买钓鱼证，省钱哇！最重要的是你不用担心寒冷，穿着短袖，听着小曲，吃着烤鱼，喝着小酒，聊着小天，惬意吧！
最最重要的是鱼多，在冰钓季节里，管你会不会钓鱼钓没钓过鱼，保证一学就会，一钓就上钩，一上钩就上瘾，连小孩子也能成为专家！
最最最重要的是那里钓到的鱼是Poulamon, 也叫tomcot，好吃啊！
或许魁北克人延承了法国人的浪漫情怀，在天寒地冻的深冬正是tomcot产卵后洄游的日子里，魁北克人就在冰封的圣劳伦斯河及其支流上遍布成百上千个小木屋，提供给喜欢钓鱼的人们，这是魁北克冬季最大的旅游创收项目。
魁北克冰钓可不是什么新鲜事儿，早期的法国移民的钓鱼活动开始于17世纪60年代，后来Tomcot忍受不了受大量工业化产物污染的Saint-Maurice河水，选择在Saint-Anne河栖息。不过Tomcot这种鱼是在1938年的一天， Eugène Mailhot先生去冰上采冰冷冻家里的食物时被发现的。最初人们只是在冰上搭建很简陋的小窝棚遮风挡雪。
渐渐的，一传十，十传百，到了四十年代，有游客坐着火车再坐狗拉雪橇从火车站来到河岸来钓鱼，到了五十年代，第一场有组织的狂欢节诞生了，从此以后就更一发不可收拾，名声在全省很快就传开了。
在冰钓的高峰时期，冰上曾经搭起过1200多个木屋。但是到了八十年代后期，人们开始在河的入口处大量的用鱼网捕鱼，捕鱼渐渐商业化，使冰钓业频于破产，很多供给者也不得不关闭小窝棚，在最严重的时候，冰上只有230间小窝棚，直到1992年实行禁止大面积商业化捕鱼，才使得冰钓从危机中解脱出来。
现在小窝棚被改建成很舒适的木屋，小木屋里炉火旺旺，温暖如春。小木屋里有沙发和桌子还有电源插座，围着炉火垂钓，一点感觉不到零下30度的寒冷， 外加各种户外活动吸引着热爱冬季的加拿大人。
小木屋钓鱼用的不是夏季钓鱼的那种鱼竿。小木屋的一侧凿冰开半米宽的河道，河道上方的木板上钉了一排钉子挂鱼线，每条鱼线上坠千坠和两个鱼钩。
把鱼线从木板的钉子上放下来在鱼钩上挂上一小块生猪肝，注意钩子不能有一点露在外面，然后把鱼钩下降到离河底只有1cm的距离。把鱼线一条一条步下河道后，就可以坐在沙发上烤着炉火等着鱼儿上钩了！
当感觉到手里的鱼线微微抖动时，说明鱼上钩了，这时只要轻轻的往上拉一下，胜利果实就浮现在眼前。
当然冰钓也是很有学问的，若是以为把鱼线放完就万事大吉等着鱼儿上钩那也是不行的。到这里来钓鱼就是要钓得多，哆哆嗦嗦站安大略湖或者SIMCOE湖上两小时钓上一条鱼的经历还是让小孩子望而却步的。小孩子钓鱼， 那就是要一条接一条地上鱼才有干劲！要钓得多，咋办呢？
第一，Saint-Anne河的冰钓季从圣诞节开始到二月中旬结束，掐头去尾去掉两个鱼群非高峰期，最佳的冰钓时间是一月中旬到一月底那两个星期，这个时间也是tomcot产卵洄游大西洋游经此地的鱼群高峰期，几个小时钓上的鱼就能堆成小山。当然小木屋网站在夏季一过就要起早贪黑地刷网预定了，小木屋鱼老大说基本上那两个星期的周末在网站预定一开通就被全部订满了。
第二，要赶河水涨潮，涨潮的时候水位高才有大鱼群游来。tomcot鱼很懒，又是产卵后洄游，当过妈妈的都知道没体力了更不想游了，河水又冷，鱼儿们基本上就是随着潮走，所以是潮把他们带到Saint-Anne河上的小木屋下面。潮汐涨落时间可以上网查，通常清晨有一波涨潮，所以最好赶早钓，先钓上一批，放在火炉上烤着，这样就可以吃着烤鱼儿，喝着小酒儿，哼着小曲儿边玩边钓了。
第三，鱼线的长度颇有讲究，鱼线放到4-5尺深的河底后千坠要必须保证见底但鱼线又不能多余，不见底无法吸引到鱼，因为这种鱼是在最底层游动的，线放长了，鱼钩就不飘在水里同样无法吸引到鱼。河水的潮一直在变，所以每隔半个小时到一个小时就要调整放线的长度。
第四，鱼饵也颇有讲究，小木屋免费提供猪肝，送一盒虾，另需虾4元一盒。鱼饵隔5-10分钟就要拿出来换新的，因为鱼饵泡水里一会就发白没有血色没味儿了，无法吸引鱼儿。虽然小木屋冰钓保证有鱼，但天道酬勤，不勤换鱼饵，小鱼儿就去别的小木屋上钩去了。
我们就这样不停忙活着一会儿换饵一会儿调整鱼线长度，知道的是在钓鱼不知道的还以为在织布呢。我们因为去的那天已经是钓鱼季的最后一天，都是散兵游鱼了，不巧又赶上天气寒冷汽车在清晨打不着火，错过了清晨的那波小鱼群，收获差强人意。
一进小木屋，老江湖看见火炉喜出望外，头脑里立刻闪现20几年前在中国满街的烤红薯炉子，口水噼里啪啦滴，特意开车出去买了土豆，地瓜和玉米，扔进炉膛里烤，在烤得滋滋冒油的地瓜土豆玉米加烤鱼的滋润下，我们一直钓到夜幕黑沉，桔灯初上，实在无法挺到午夜的那波涨潮，恋恋不舍回旅馆，孩子们都很开心，相约明年早订早来。
写于2016年4月14日
