在西安长大的我, 打小就喜欢吃馒头:无论是自家蒸的, 还是食堂买的, 或是路边儿卖的, 只要是胖胖的馒头, 我总是情有独钟。
而我的四个孩子中, 最喜欢吃馒头的当属大小姐楠楠。每次我做好馒头, 她都会迎着馒头的飘香从楼上下来,啧啧的用汉语感叹道:" 啊！馒头!真香啊!" 接着是那个永远让我感动的征求问题:"妈, 我能吃几个?"
我家人多, 凡是能按"个"来论的好吃的, 一般都会按配额(ration)发放, 否则, 谁要是被拉下或是错过了, 俺这个做娘的会觉得连吃的事儿都没管好而难受。
馒头便是属于按配额发放的受欢迎的食物之一。每当大女儿问我时, 我会先数一数总数, 然后告诉她她的配额是几个, 但这并不是整个对话的结束, 我会再分配给她一个或是两个配额, 分别叫做"early bird reward" 和"loyalty reward", 以鼓励她对馒头的热爱和表彰她对为娘手艺的笃信。
如果馒头不大, 有时大小姐能坐在那里慢慢的品尝, 安静地吃4-5个, 之后, 她会摸摸鼓鼓的肚子, 有些后悔的自责:"妈, 我又吃多了! 但你知道吗? 实在是太好吃了!"
大小姐楠楠为什么这么喜欢吃面食? 不得而知的我时常也会犯嘀咕, 或许是因为她从5个多月到1岁4个月左右的那段时间, 由外公外婆在西安看护就养成了年幼的馒头胃?
二小姐三小姐对馒头的感情可谓一般, 而最喜欢吃米饭的松儿对馒头的潜在激情, 是一定要我用好菜激发出来的, 不仅如此, 还必须把吃馒头的那顿饭用这样的既定程式官宣出来:
" 来来来, 今天咱们喝稀饭吃菜吃馒头, 像妈妈小时候一样, 像北方人一样吃馒头! 开始!"
每当听到我说"开始", 松儿便能即刻进入状态, 果然很像: 像我小时候一样, 像北方人一样, 大口大口地咀嚼开来。
这便是我的童年和我的孩子的童年借着古老的馒头的传承。(转自作者04.07.2021微信日记)
