辣木籽里面是白色的果仁儿,正常健康的人嚼食以后再喝水,水就是甘甜的味道。鲜嫩的辣木叶子可以当作新鲜蔬菜,老叶子可以炒茶。它的嫩根磨制成粉,是咖喱粉的原材料之一。所以说辣木全身都是宝啊。辣木籽种植很简单,温度适宜,七天就能发芽。它耐寒,也耐轻微的霜冻。全世界有几十个品种,可以长3-12米高,当作盆景,人为的限制它生长,就不会很高了。