【花开富贵虾】--#颜值在线味道在线#

花开富贵虾， 一个很有诗意的名字， 其实就是我们平时都吃过的蒜蓉粉丝开背虾， 这道料理， 虾的鲜甜与蒜蓉的香味融合的恰到好处， 蒸制以后， 粉丝也吸收了汤汁的鲜美， 无论是虾本虾还是粉丝， 都很美味。       材料：   大虾   粉丝   大蒜   盐   糖   蒸鱼豉油   食用油   香菜/葱花   做法：   粉丝浸泡在凉水中至软。   大蒜洗净去皮，切碎。   大虾开背，去掉虾头和虾脚。   用刀将虾拍平展开。   粉丝铺在盘子的底部。   将虾均匀的铺在粉丝周围。   中间的虾可以将虾尾从虾腹部捞出摆放。   将蒜末，蒸鱼豉油，盐和糖放进碗里调匀。   浇在虾上，放进蒸锅中蒸3~5分钟。    取出后，烧一大勺食用油浇在虾上   最后撒上葱花或香菜末即可。