【酥皮牛肉派】--#好吃又便捷的牛肉派#

落日余晖中，自带光芒       今天和大家分享的是一道快手西餐 ~~ 酥皮牛肉派 用买来的冷藏牛角包面团， 利用家里现成的牛肉碎和洋葱，胡萝卜等朴实的食材， 分分钟出品一道亮眼的西餐， 对于喜欢西式口味又不知从何入手的， 可以挑战一下自己。               材料：   冷藏牛角面包面团1听   牛肉碎1磅   洋葱1只   胡萝卜2-3只   大蒜2瓣   番茄酱1瓶   盐   黑胡椒   糖   葡萄酒   面粉1大勺   鸡蛋1只   新鲜欧芹（可选）   黄油         做法：   洋葱和胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。   平底锅加入，放入适量黄油融化。   倒入洋葱碎炒香，变色。       放入牛肉碎炒散。   倒入葡萄酒，将肉碎炒至变色。   放胡萝卜丁，稍微炒一下。   加入适量的盐，黑胡椒和糖，炒匀。   倒入番茄酱，翻炒均匀。       加入少量清水，中小火煮10分钟左右。   加入1大勺面粉，将汤汁炒干。   盛出到烤盘中，抹平表面。       牛角面包打开，将三角形面片一次一上一下交错的平铺在馅料上。         鸡蛋打散，用刷子均匀的薄薄的刷一层鸡蛋液。       预热烤箱375F，烤12-15分钟至表面金黄变色。   好吃的酥皮牛肉派就做好了。