肉切不是很薄的薄片
用葱姜,少量盐,酱油,蒜粉,13香,辣豆瓣酱,腌制
然后拌上五香米粉:米,少量的八角桂皮一起炒香,打碎机打碎
碗底垫上土豆,到上米粉肉
蒸1个小时,肉嫩,咸香好吃的粉蒸肉,就做好了
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