酱黄瓜????, 非常清脆开胃, 喝稀饭吃米饭的小菜,下饭菜。

把这样的小黄瓜切十字刀,不要切断

撒盐腌制1-2小时

把腌出水倒掉,然后挂在衣架上,晾干

做料汁,酱油:1杯 ,醋:1/4杯, 糖:1/2杯 ,老抽:1大勺

把晾干的黄瓜泡在料汁里。放在冰箱里,隔夜后吃,味道非常好!


这个泡萝卜叶好吃

 

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