院子是领导的地盘。从去年wfh开始,领导在工作之余干了不少院子里的活,不大的菜园子收获满满。从蔬菜到瓜果,基本上每天都有收获。经常把一些吃不完的蔬果分享给周围的朋友、邻居。
就从今早收获的瓜王开始吧。很大的香瓜。加州的干燥气候、充足的阳光非常适合香瓜的生长,隐藏在瓜叶下经常是一窝一窝的瓜,每天都能摘2、3个,这个是最大的。香瓜边上的无花果是今年买的树苗结的果,比边上买的无花果要大很多。
最能长的是苦瓜,我简直是怕了它。一筐一筐地摘,无论如何吃不完,送出去了很多。
只种了一棵红色的大西红柿,也是果多到我们无力消耗完,也是经常拿出去送人。已经吃了一个多月的日本黄瓜,还在以每天2-3根的速度采摘。
各种青椒、辣椒,小米椒也是足够我们享用。?
苹果树结的果实在太多了,枝条被压的垂到地,7月份的时候几乎每天烤3-4个苹果的苹果片,娃非常喜欢。
长豇豆、秋葵也都不错。
这个自己育苗的黄色西红柿是今年的王,够大吧
火龙果终于看到花苞了。
自己种的百香果从5月份开始结果,还没有成熟。朋友给我送了一些来,泡水喝太棒了。?
每到这个季节加州就开始燃烧了。
前天傻傻地以为是雾气早上还和朋友去爬了山。中午天气不热,把领导拉到院子里一起喝茶休息一下,直到看拍出来的照片都是黄黄的,才意识到那是山火造成的空气质量很差。
娃上学了,我和领导的午餐经常就是这样,冰箱里有啥吃啥,泡壶茶就够了。
这个土豆泥卷的味道非常棒。做法很简单,链接在这里:https://www.youtube.com/watch?v=t5DxIVTwdA0
回油后的奶酪磅蛋糕那叫一个香! https://www.youtube.com/watch?v=KR6RI5gZ0D8
新的一周开始了,祝大家一切顺利!