每逢佳节倍思亲

中秋节到了，这是中国人家庭团聚的日子，虽然现在的年轻人已经对有些节日概念非常淡漠了，但我们这一代人还是对传统的节日还是很重视的。

现在我们的生活好了，像以前靠过节吃点好的，或者多吃点什么的日子已经一去不复返了，所以，过节对于我们来说，吃，也只是为了回忆，为了过这个节。

小时候吃月饼很新鲜的事儿，那时候月饼便宜的只要2毛多钱一块，当然是普通青红丝的月饼，甜甜的，硬硬的，啃一口香到心里的感觉。

那时候的点心也有油，不过那时候我们肚子里油水不多，所以吃油点的也不觉得，只觉得香。

那时候的点心都是用纸包的，然后外边用纸绳子绑好，我记得特别羡慕那些包点心的，纸绳子挂在高高的上边，售货员包点心很麻利，然后拉下一根纸绳子，非常快地就把一包点心包好了。等点心拿回家，那张纸早就油透了。

高级点的用点心盒子装，也一样，回到家点心盒子里都是油了。

过去吃点心、吃月饼哪儿有吃不完的事儿，都是要买回来分着吃的，吃光了自己那份就没了。

后来我小姨婆从香港带回来月饼了，我们才知道月饼还有不一样的，还可以有软的，里面还有蛋黄。味道也由只是甜味儿变成了还有咸味的了。

慢慢地，咱们国内的点心就花样多起来了。

在北京的那些年，每年中秋节我都去我同学工作的酒店买他们饭店做的月饼，真好吃，不那么油腻，也不那么硬，包装也漂亮。送人是最好的。

说实话，几十年过去了，对于点心我还是比较喜欢江米条、北京的蛋糕，舌头饼和过去的青红丝月饼。

现在花样翻新的月饼，我喜欢的很少，吃的就更少了。

在美国，每年中秋节买月饼都是买最小块的那种，里面有豆沙的、绿豆的，有时候有两块酥皮的还挺好吃的。

今年的月饼品种少，奇贵无比。十块钱一个月饼就是普通价。

现在的物价用飞涨来说一点都不为过，国内的人们羡慕的美国物价低的时代，从此一去不复返了！

现在商家卖什么都早，提前几个月店里就有月饼卖了。我现在不怎么看日历，更是很少看阴历，所以，早早就把月饼买了，吃都吃完了，中秋节才慢腾腾地到来。

想来想去，吃饺子吧，这个节还是要过的。

现在的生活，说天天过年过节有点太奢侈，但每周末都过年过节这是一点不为过的。即便是吃饺子也是家常便饭，只看自己有没有兴趣自己擀皮，看有没有买好的现成的饺子皮，冰箱里有没有大白菜，别的，都不是问题。

咱们的传统节日，尤其是中秋节，很多人都专门回家与家人团聚的。疫情来了，无数人年迈的父母都还生活在国内，上网倾诉思乡之情、倾诉对父母的思念的文章非常多。

才知道，很多生活在海外的网友每年专门回家去跟父母一起过中秋节的。而因为疫情，这些原本计划中秋节回家的人们，转眼已经第二个节日没有回家了。下一个节日也未必回得去。

时间过得太快了，五年十年就是一转眼的功夫，而对于彼此思念的人们来说，度日如年。这样的日子什么时候才能结束呢？本来看着有希望的，这反反复复的越来越看不到希望了，所以，人们也开始越来越没有耐心了。

怎么会这样？谁都好像知道，都有各种办法和建议，而实际上，谁都不知道，也没有人会办法。我们能做的就是等待，等待着疫情早点结束，等待着我们能获得自由，过上正常的生活。

在这样的形势下，我们迎来了一年一度的中秋节，心情好不好，节都是要过的。所以，吃点好的，看看文艺节目也算是过节了。

我做饺子就是猪肉白菜馅的，感觉习惯了，也不用特别准备什么，家里总是有肉有白菜的。饺子皮上周去韩国店买的，省了自己擀皮。

上周去Costco买了豆腐，炖鱼我喜欢放豆腐，没有冻的，就放了鲜的，非常好吃。现在的葱非常贵，美国店里葱很小，7毛多一把，韩国店，原来葱最便宜现在也是一块多，便宜点的时候0.99. 可不便宜。做鱼多多的放葱，非常香，这是跟一家餐馆的大厨学的。

上星期买了一个新的高压锅，原来那个挺大的，又很重。质量非常好，但也用了十几年了，换个新的吧。

现在发现再好的东西，你保持的再好，该换也得换。

我的蒸馒头大锅，出镜率一直挺高的，我保持的也挺好的，但最近我就发现蒸馒头漏气，所以，有时候馒头就会有一个馒头憋了。浪费不说，我的功夫不是白花了。

我一直想不出来什么原因，后来想想应当是锅年头太多了，漏气了。

上周去韩国店，买了一个新锅，跟以前的基本一样的。现在的锅，贵了好几十块，那也得买不是。

昨天蒸了一锅馒头，非常好，我算踏实了，原来以为我蒸馒头的技术出问题了呢。看来不是。

无论怎样，生活都都继续。

祝大家中秋愉快！