大彩椒变色有多慢?等得都快下霜了,哎。。。(文+照片+视频)


Costco买来的大彩椒颜色鲜艳,个头均匀,看着很喜人,可惜中看不中吃,基本没什么味道,只是偶尔买来配菜。今年开春的时候正好买了一次,就挖了几颗种子,想着如果是自己种的说不定会比较好吃。谁知这一种就费了大神了,单是保护小苗度过那几次爆冷就想尽了办法,最后三种颜色的小苗分别剩下了4株,3株和1株。那株独苗更是小的那叫个可怜,基本是不用抱希望的。

五月中开始陆陆续续搬到了地里(除了那棵独苗挪到盆里),到八月中的时候大大小小的辣椒结下了不少,和旁边的小彩椒比比个头还是很喜人的,炒土豆丝的时候只要摘一个就够了,新新鲜鲜的还真是不错,不像之前买来的放在冰箱里,等要用的时候一看经常已经是一副蔫蔫的样子。

等进入9月,这大彩椒就开始叫人着急了。旁边的小彩椒早已经是五颜六色的了,连留种的尖椒都红透了

这些大辣椒还是绿油油的,看不出个彩椒的样子。一直到9月中,才有了一点苗头,但是跟抹了大花脸似的,叫人有点哭笑不得。

说它们难看吧,人家看上去还挺有艺术细胞的样子;说它们好看吧,跟它们妈压根没得比啊。只好耐着性子又等了一个礼拜,正好赶上中秋,看着终于有点像它们妈了

切出来的肉也比之前吃的青椒厚实不少,炒熟后味道还很清甜,关键是颜色还保存的很好,和很无趣的tilapia一起做出的彩椒鱼片很给我们添了些节日气氛。

所以说,这大彩椒磨人是磨人,好处还是不少的,明年院子里还是会有它们的位置的。

这些天剩下的也在慢慢的变色,枝头上还有更小的在长着,估计还能收获一阵。

那株独苗在小花盆里居然结了3个辣椒,到现在长挺大了,看那碧绿的样子,大概是要奔万圣节去了,估计到时候可以和大南瓜一起看门了,也算得上是一景。

说回正事,大家有什么好办法能让这彩椒的颜色变快点吗?先谢过了!

 

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