爆炒软肋：酥脆鲜香的韭菜盒子

爆炒软肋：酥脆鲜香的韭菜盒子

活动ID：神秘一号

为了避免大海捞针无头绪，王府爆炒软肋活动的主持人要求我们每一位神秘写手自己加一句提示内容。

虽然无异议，但我的心里还是打着小鼓。艾玛！这难道不是要把我们直接推进坑里的节奏吗？ ！如此这般，我哪里还是什么“神秘一号”了，我是“坑人一号”，哈哈，明天发文的是“坑人二号”。。。

不过，下一秒我就释然了，因为王府的福尔摩斯们已经昼夜不停地连续玩命破案盖楼挖坑爆炒奋战了许许多多个日日夜夜了，他（她）们的确是太辛苦了！一鼓作气，再而衰，三而竭，这都二十五了，还要加四！就差一个就三十而立了！所以，要我直接入坑我就直接入坑吧！就是不清楚这坑到底有多深，我是穿着王府二丫头的靴子跳进去呢？还是不穿呢？穿了靴子跳会不会崴了脚？不穿那岂不就是真的裸奔了？因为有这么许多无解的问题，所以心中还是很有些忐忑不安的。不过，该来的，终究是要来的，我现在能做的就是企盼坑中会有些太妃糖，实在不行，棉花糖和爆米花也中。

提示：我，坑人一号，哦，不，神秘一号，乃一介布衣，住在一个春天短暂冬季寒冷但也还算是四季分明的地方。春赏百花秋赏叶，夏泛轻舟冬戏雪。

提示写完了，我现在要去办正事了！

躲到家里的一个犄角旮旯细细地去数自己的软肋。不数不知道，一数吓一跳，可不得了，我发现它们居然像天上的星星那么多…

这么多的软肋，我到底应该炒哪一根才好呢？选择太多有时候也不是什么好事。

王府里起高楼宴宾客不缺山珍海味，那我就来一款农家乐吧！韭菜盒子？！对，就是韭菜盒子。三句话离不开吃，您瞧我这点儿出息！



我爱韭菜盒子，是过一段时间没吃就会很想念的那种。真爱无敌。

韭菜盒子有很多种做法，可荤可素，我最喜欢的、也是最简单易做的是三鲜馅韭菜盒子。烫面，醒几分钟。醒面的时候准备馅料：鸡蛋碎、干虾仁、韭菜末，加点儿油盐（若是缺油少盐，味道就会差了些），混合在一起。拌好了的韭菜馅放在白瓷盆里，看起来很像一朵花儿，一朵盛开的、翠绿的、点缀着无数金星的漂亮的花儿，其美丽的程度，和王府的花族们堪有一比。

韭菜馅拌好了，面也醒透了，接下来便是擀皮，包，油煎，几分钟之后，两面金黄、皮薄馅大的韭菜盒子就烙好了。韭菜盒子烙好了，先进贡给圆猫一盘那是必须滴，然后、偶就开吃了，咬一口，外皮酥脆可口，内馅鲜香多汁，那份心满意足，就是给个神仙也不会换的。

小的时候没吃过韭菜盒子，所以韭菜盒子并不是我小时候的味道。爱上韭菜盒子确切地说是在读研究生的时候，一个偶然的机会，发现天下还有此种美味。。。这一爱就爱得矢志不渝，无怨无悔，山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪。。。

韭菜是个好东西。明朝李时珍的本草纲目就曾经记载过韭菜的功效：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。 煮汁饮，能止消咳盗汗。。。” 虽然没有那些个毛病，但是，有病治病，无病强身！李医生的研究成果为我对韭菜盒子的喜爱提供了最好的理论支持，从此，吃韭菜盒子变得更加有恃无恐。

情人眼里出西施。喜欢吃韭菜盒子，满眼都是她的好。但是，有一点还是要特别地说明一下，那就是，刚刚吃过韭菜盒子之后，不太适合近距离社交。当然了，你情我愿，相闻两不厌的则另论。若实在需要与人交谈，可以吃一块口香糖或是喝一小杯温牛奶。还有就是吃了韭菜盒子之后，出门切记一定要照照镜子，否则，有可能会闹出千顷白沙滩一簇仙人掌的笑话来，大庭广众之下，会很难为情的。

刚出国的时候，摸不清这韭菜在洋地界儿的路数，便四处打探。华人圈子不算大，一传俩，俩传仨，我这喜欢韭菜盒子的软肋便被暴露在了光天化日之下。

要说这吃货的运气来了，挡也挡不住。没过几天，就有一姐们儿不知道从哪里变出了一大把韭菜特特地拿来送给我。感激之余，把做好了的韭菜盒子拿出一半与之分享。投桃报李，礼尚往来，这样的戏码以后又上演了多次。我与我那姐们儿在送韭菜与分享韭菜盒子的过程中成了很好的朋友。后来我们天各一方，但见或不见，那份情永远都在。

再后来，攒够了首付的银子，就去买了一个带前后院的小房子。有属于自己的一方土地了，栽种韭菜的宏图伟业便自然而然地被正式地提上了议事日程。

东家要来几粒籽，西家讨来一把苗。寒来暑往，当年的那几根青涩懵懂的韭菜毛毛如今早已长成了招招摇摇的一大片。韭菜是多年生的草本植物，春早差不多的时候，嫩嫩的韭菜绿芽就会迫不及待地从地里自己冒出来，然后，割了长，长了割，从春到秋，可以一直吃到九月！

有好东西就是要与朋友们一起分享！开一瓶上好的陈年老酒，喊来隔壁的阿榕和憨娃，叫上对门的辰辰和股市新手，一起过来吃韭菜盒子！硬汉有泪不轻弹，只因未有神助攻（韭菜盒子）！三五知己，团团围坐，一边观赏着幽谷靓影神奇地化蝶，一边倾听着蝈蝈在田野里尽情地欢歌。韭菜盒子伴酒，听起来好像有点儿对立不太搭，可是你想啊，这天下所有的规矩不都是人定下来的吗？人定下来的规矩都可以不是规矩。在我们亲亲的王府里，没有什么是不可能的！有诗为证：

王妃轻摇大蒲扇
无名阿秋化飞羽
万宝全书缺只角
挖坑爆炒韭花绿

（图片来自网络）

 

王府范围提示：

神秘写手1参加过去年王府剑客《回首不堪往事》，是那次的20名写手之一。请通过链接看名单https://blog.wenxuecity.com/myblog/75350/202002/26522.html，从名单中去除本次的写手和这次没有参加互动的写手。

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王府剑客爆炒软肋竞猜答卷：

日期	活动ID	博文名字	你的答案（博主马甲）
9/6	春早	令自律100%失灵的东西，你有吗？	Eg. 山里人家168
9/7	蝈蝈	异地，奇途
9/8	爆米花	鞋子，又是一堆鞋子，烦不？
9/9	差不多	“差不多”的福与祸
9/10	大蒲扇	永远在路上？
9/11	股市新手	在股市里跌跌撞撞
9/12	对立	都是喝酒惹的祸
9/13	阿榕	失败的断舍离，内战的导火索
9/14	憨娃	天生不是当官的料
9/15	化蝶	艾玛，吓死宝宝了！
9/16	老酒	逛逛逛，逛店狂
9/17	忐忑不安	字丑的窘境
9/18	棉花糖	去亲友家吃饭胃口最好
9/19	难为情	苦涩的夫妻肺片
9/20	辰辰	见义勇为
9/21	九月	因吃醋被拿下
9/22	缺盐少油	说个No会死吗？
9/23	神助攻	我想凡尔赛一把有那么难吗？
9/24	二丫头	靴子，我的治愈良药
9/25	硬汉	我没有软肋
9/26	万宝全书缺只角	满满的软肋
9/27	无名	怎奈不识道儿
9/28	幽谷靓影	响雷风雨，深林黑暗吓破了我的胆
9/29	阿秋	一件连衣裙惹的祸
9/30	飞羽	万事不求人
10/1	神秘写手1
10/2	神秘写手2
10/3	神秘写手3
10/4	神秘写手4

备注：

1. 25名写手名单（字头拼音为序）：

波城冬日 ，多伦多橄榄树 ，杜鹃盛开 ，cxyz，菲儿天地 ，海风随意吹 ，黑贝王妃 ， Laopika，林向田 ，麦姐 ，梅华书香 ， mxhy ，南岛水鸟， 平等性 ，乔宁 ，人参花 ，山里人家168 ，山乡不仕老了 ，Tigerlily66 ，我生活着 ， 无法弄， 喜清静 ，晓青， 小声音 ， 云霞姐姐。

2. 答卷要求：计分方式25 + 4，及格分数线待定。交卷无需使用表格形式，给出配对答案即可。每人只限交一份答卷，每个配对只限一人（如：飞羽-晓青，但不能是：飞羽-晓青/喜儿)

3. 交卷截止日期：十月五日美东时间17点，悄悄话给喜清静或黑贝王妃