Paris Baguette (巴黎贝甜),是一家主要经营法式面包、三明治、蛋糕、咖啡等的连锁店。
一开始看到“巴黎贝甜”这个名字的时候,我以为是法国品牌;其实它是一家创立于1986年的韩国品牌。自2004年起,“巴黎贝甜”以加盟店的形式向海外扩张,目前在韩国、美国、法国、中国、新加坡、越南等地拥有6000多家连锁店。
曾几何时,在号称“宇宙中心”的湾区Palo Alto 商业街University Ave上,也有一间“巴黎贝甜”连锁店。几年前我去过那里。
该店的面积很大,可能是我去过的面包店里面积最大的。有很多学生模样的年轻人坐在里面,一边享用咖啡,一边使用手提电脑上网。
我们点了一些面包、糕点,味道不错。
2020年新冠疫情在美国蔓延后,湾区实行“居家抗疫”政策,Palo Alto的商业区基本上没有了人流。可能是不想负担那里昂贵的租金费用,这间“巴黎贝甜”连锁店终于关门结业了。