鸡腿4只
酥皮1包
芝士碎适量
料酒1大勺
生抽2勺
老抽1勺
韩式烧烤酱2大勺
葱姜适量
鸡蛋1只
白芝麻适量
鸡腿洗净,用上述材料中的腌料抓匀,腌制至少2小时。
预热烤箱180度/360F,烤30分钟。
中间取出刷一层腌制的酱料。
取出烤好的鸡腿,外面包上提前室温解冻的酥皮。
没有酥皮的小伙伴可以用手抓饼替代。
包之前撒些芝士碎。
上面刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻。
再送入180度/360F的烤箱烤25分钟至表面金黄。
又酥又嫩的酥皮烤鸡腿就做好了。