家里没有热衷做菜的人,每天做菜是一个大任务,所以做的菜总是比较简单的那种,荤菜牛肉为主,烧一锅可以吃两天,每周买不少农场来的新鲜蔬菜,主要是叶菜,附近超市买点彩椒,菜花,四季豆之类,保证每天都有炒蔬菜。孩子小时候不吃炒过的蔬菜,坚持做现在都爱吃了。水果大家爱好不同,有人不吃香蕉各种莓类,有人爱吃各种柑橘类,只有苹果西瓜人人可以吃。家里不烧米饭主食,隔三差五高压锅煮点红豆或绿豆薏米,加上一些discovery grain。
discovery grain也可以用它们来做饭,要多加点水烧,浸泡一下更好
午饭是我的第一顿饭,比较期待,一般加些鸡蛋和鸡蛋白增加点蛋白质
有时候有前一天晚上留出的蔬菜
有时会现炒蔬菜,Seafood Mix是百搭
最近买到了新鲜蚕豆,里面的豆子不大,烧好后味道是一样的,春天的特有的蚕豆味道
晚饭每人一盘这样的蔬菜和1-2块蒸鱼,鱼一般都用烤箱烤,偶尔清蒸,清蒸了鱼皮同样没人要吃,下次改回烤的还方便一些