这是我的独家秘笈,自制的蛋黄特别营养好吃。做法:4个蛋黄;30克糖;150毫升椰奶;30毫升牛奶;30克粘米粉;50克糯米粉;1克盐;5克橄榄油。先用中火炒,然后改小火炒至完全不粘底。炒好放在保鲜膜上,戴上手套搓成长条形,揪成蛋黄大小。搓圆球形。自制蛋黄软糯香甜,咬一口满嘴的蛋黄香,凉了也不硬,越嚼越香。