【油墩子】【炸萝卜丝饼】 ;南北方做法大同小异,味道一样好,承载着满满的年少回忆;(视频图文)

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1,萝卜馅食材:

白萝卜 半根

红萝卜一根

香菜几根,葱几根

调味料见视频或自定

2,面糊食材:

面粉   250克

淀粉 50克

粘粉 50克

鸡蛋一个

调味料见视频或自定

3,过程:

    a,腌萝卜出水

    b,调面糊

    c,萝卜调味

    d,炸萝卜丝饼或者叫油墩子

 

 

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