寻茶记

从19年的春天开始,连续三年我都收到一位朋友跨洋专递的明前西湖龙井,享受到西湖龙井特有的豆香和清洌甘醇。19年的快递只花了一周时间,20年一个多月,21年更是长达三个月,收到时已经是盛夏了,22年,大家都知道此路不通了。非常感念朋友的情谊,我们都是非常内敛的人,真诚的心意放在心里就好,是不必托于言辞的。

前几天算计一下余下的绿茶只够维持二周,便在淘宝上开始寻茶之旅,先是咨询了一下专业转运公司,比去年涨价了50%不说,邮路很不畅通,估计二至三周内能够收到就属万幸了。买了谢裕大的黄山毛峰开园灵芽,徽六的六安瓜片潜香5000,这二家淘宝店去年都买过的,都不理想,但是万里下订单,还是找大品牌至少在品管卫生上放心很多。今年毛峰开园灵芽是新出的品级,比去年的高出一级,但愿能够喝到毛峰的清爽;去年也是买的潜香5000的六安瓜片,颇失望,瓜片品相不错,但没有闻到所谓兰香,也不见清香栗香,茶味平淡,没有六安瓜片特有的鲜爽甘醇,今年再试一次吧,关键是没有其他选择,又爱极了六安瓜片应有的味道。

龙井,选的是龙冠,108,43,群体种各买一份,据说108是龙井新茶种,有兰香;43是现在最普遍的茶种,质量较稳定,清香淡雅;群体种是老树茶种,更醇厚。但愿三者里面至少有一款能合我的口味。最后,还买了一款口粮茶,龙井的低配版:芳羽安吉白茶开园头采。

最后,在小红书上无意间看到有人评论宜兴红茶,提到一款百岁红,这是一款在淘宝上几乎无人问津的小众茶,我百度了一下,好像风评不错,那么就试试吧,实在怀念宜兴红茶的醇香与甘甜,万一是养在深闺人未识呢,我又问客服要了二款样品:最高等级的宜兴红茶,和阳羡雪芽绿茶。很期盼这个品牌能够给我带来惊喜,又恐怕期望越高,失望越大。

但凡游子,总有相似之处。记得我曾读到胡适早年1920左右在纽约哥伦比亚读书,每年也是向家人求助,要求邮寄些安徽的毛峰,二三斤即可;等到1939年胡博士成了驻美胡大使,有一年竟向家人求购40斤龙井,说不要顶贵的,只要顶级可口的,那时顶级的狮峰龙井12大洋一斤,差不多是一个上海普通职员的月薪,折合现在的人民币大约1万左右吧。40斤,应是胡大使组织的“团购”,一个人一年的茶量大约在2至4斤,取决于一天一杯还是二杯。

我这次邮购的茶叶中最贵的是9600元一斤的108龙井,问客服要的一泡极品百岁红茶样是6800元一斤的宜兴红茶。很期望这二款茶能够给我带来惊喜,好茶,是可遇不可求的,我以前遇到过的所有至今仍然梦绕魂牵的好茶都是朋友送的,而且都是非常不经意的,甚至有的包装简陋,都没有品牌出处,根本无从寻觅,但那感觉,是再忘不掉的,所以每一年,我只得重复寻茶之旅,至今竟是一无所获,所得的都是极普通极平淡,聊胜于无的。

但愿今年,2022年的春天,让我遇到吧。。

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