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Ingredients:
220g Pork Tenderloin - 里脊肉 220克
100g Green Chili Pepper - 青辣椒 100克
1 small red sweet pepper - 小红甜椒 1个
Marinade:
1/4 tsp Salt - 盐 1/4 小勺
1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺
1 egg white - 鸡蛋白 1个
1 tsp Cook wine - 料酒 1小勺
1/2 tsp Cornstarch - 淀粉 1/2小勺
1 tsp cook oil - 食用油 1小勺
Seasoning:
1 tsp light Soy sauce - 生抽 1小勺
1 tsp Oyster Sauce - 蚝油 1小勺
