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那些曾经的点心渣儿

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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我家娃回家过感恩节,不容易呀,坐那么远的飞机走那么远的路回家看看,这份孝心还是值得称赞的。

A Fade Not Forgotten: Football v. Yale, Game of the Year | Sports | The  Harvard Crimson

其实,我家娃早就说要回来了,不过,先要去纽约面试会朋友然后去波士顿看今年的哈耶橄榄球大战,这是一个仅次于世界杯足球赛的大赛,两个学校几百年来一直都重视这个比赛。很多哈耶校友都会去给自己的学校加油。我家娃是体育爱好者和运动参与者,万里归乡助威母校也是可以理解的。

孩子回家,总是一件让人舒心的事情。

Thanksgiving Sheet Pan Meal for Two

和往年一样,感恩节我不买整只的火鸡也不做火鸡,就是因为火鸡太大太柴太难吃。每年的感恩节,我就去 Honey Baked Ham 买点儿排骨,买点儿Ham,今年买了一些切了片的火鸡的胸脯肉,算是有了真正的火鸡。然后,美国人感恩节吃什么我就买些什么吃。

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今年约了几个朋友到家里聚餐:我做了一个老豆腐炖白菜,一个俄罗斯式的土豆沙拉。

Baked Stuffed Lobster Tails Recipe | How to Bake Maine Lobster Tails

烤了拉布斯特儿,再加上排骨、汉姆,火鸡,还有卤牛腱,朋友带的蒸大白馒头,喝我喜欢喝的小酒竹叶青,这个感恩节晚宴低调奢华有内涵!

我家娃从外面买来了给灵魂吃的甜食!

Artisan Bread and Pastry Shop Rising in Bird Rock - Eater San Diego

圣地亚哥著名的网红点心 Wayfarer,孩子排了将近一个小时的队才买到的,我看着就馋了,感恩节晚餐过后,大家就吃这些甜品,当然也有 Pumpin Pie。

甚欢!

孩子买了很大一盒子的甜点,一次吃不完,一天也没吃完,到了今天,终于把最后一块甜点吃完了。盒子里面,剩下了不少的点心渣儿,这点心渣儿勾起了我甜蜜的回忆!

京城最后一家国营副食店,胡同深处的念想! - 知乎

小的时候在北京,出门不远就有东单的副食店。副食店里什么都有,最吸引我的就是点心蛋糕水果糖。那个时候,点心和蛋糕可不是随便就能吃到的,像我这样的淘气孩子,最喜欢吃那些不能随便吃到的东西。我姥姥也经常去那个副食店去买一些美食给我解馋,点心买过,蛋糕买过,水果糖当然也买过,但是,姥姥最常买的就是点心渣儿。

沙琪玛,核桃酥,老婆饼,朝子糕等点心在搬运和倒腾的时候,有不少碎屑掉下来,积少成多,副食店就把这些点心的碎屑收集起来,便宜一点买给广大的馋嘴人民群众。我姥姥经常去副食店溜达溜达,顺便也买一些点心渣儿回来给我们解馋。

只有用勺,才能让吃点心渣儿体面起来- 每日头条

那个时候,点心渣儿就人间美味!

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我们弟兄几个,最开心的就是吃姥姥从副食店里买来的点心渣儿!

我有很多很多年没有吃点心渣儿了,今天看到孩子买的甜点盒子里面剩了很多点心渣儿,就去拿个勺子,回忆一下童年的幸福时刻。

嗯,真的是挺好吃的,久违了!

 我还算是一个比较有毅力的人,很多东西我都能戒掉!说不喝酒就不喝酒,说不抽烟就不抽烟,说不泡妞就不泡妞,说不骂人就不骂人,但是,甜点我是戒不掉的,吃完饭不管是什么状况,只要有甜点诱惑,我一定上钩!

这日子,过的不错!

 

《版权点心渣儿所有,翻印吃不着了不究》

 

 

 

 

淡淡的日子 发表评论于
回复 '股聋' 的评论 : 老北京以前是东富西贵,南贫北贱。
股聋 发表评论于
淡淡的日子- "东城富人,西城的清流"

有首歌是这么唱的 “东边那个富人哪 西边黄河流 ”
-- 爱渣渣,更爱富人 :)

又: rugby 是英式橄榄球,football 是美式橄榄球
注册很麻烦 发表评论于
回复:mychina 发表评论:抬举了,受你点心渣的记忆的影响才想起的。
mychina 发表评论于
回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 我不知道。
凡尔赛先生 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 那是你不知道吧,我们小地方。
mychina 发表评论于
回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 那我不知道,美国好像没有女子橄榄球呀,反正我没有见过。
凡尔赛先生 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 第二次脱臼后,队医要求有医生证明康复才能归队。医生说需要做手术,可人家没时间。预定好的手术自作主张取消,这其中有疫情捉弄。

两次脱臼后,就更容易发生了吧,还能玩?
mychina 发表评论于
回复 '凡尔赛先生' 的评论 : 不明白,已经脱臼了两次,为什么还要放弃?
凡尔赛先生 发表评论于
我家女儿也玩橄榄球呢,Rugby,上大学还混到校队里去了,可惜后来两次肩膀脱臼后放弃了。
mychina 发表评论于
回复 '注册很麻烦' 的评论 : 小时候的事情还记得那么清楚呀,脑子真好!
注册很麻烦 发表评论于
那年头,晚上老妈下班回家,我兄妹两立马帮助老妈提包,因为要检查一下老妈包里是否带回她中午食堂里的馒头,那个甜白馒头也令我至今回味。
mychina 发表评论于
回复 'diaozhi' 的评论 : 这个不能这么算,拉布斯特儿花钱就能买到,大白馒头人家要和面,发面,揉面然后蒸,挺费事儿的。
diaozhi 发表评论于
这冤大头当的:人家出馒头,您供拉布斯特儿!

儿时,小伙伴打平伙(游戏):你出粉干我出笋,你的小头是我的(此处缺一字)。
mychina 发表评论于
回复 'HBW' 的评论 : 哈哈哈,当天没有吃完,第二天用空气炸锅烤的外焦里嫩,吃完了。
HBW 发表评论于
朋友带的大白馒头dou 吃完了吗,馒头夹点心渣最好吃。
mychina 发表评论于
回复 'pingtoronto' 的评论 : 杂伴糖,我最喜欢吃橘子口味的。
pingtoronto 发表评论于
娃回来的日子就是节日,高光时刻。我小时候我奶奶每周买一斤水果糖,杂伴的,看着店里各式各样的糕点,我立下大志,长大了,挣了钱,要把所有的糕点吃个够。真的长大了,糕点变得被人们近而远之的东西。时过境迁了
mychina 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 嗯,倦鸟归巢呀,哈哈
清漪园 发表评论于
牛妞回家看老爸,真好!
mychina 发表评论于
回复 '北京板爷' 的评论 : 那可是我的最爱,小的时候一斤江米条,一个人一会儿就吃完了。
北京板爷 发表评论于
好爸爸,应该再给你上点江米条:)
mychina 发表评论于
回复 '新林院' 的评论 : 哈哈哈,有经验!
新林院 发表评论于
小时候常去附近食品店买几块酥皮点心解馋。
圆的有枣泥馅,豆沙馅。
长的有椒盐馅的牛舌饼。
它们是掉渣的主力。
有时候买几块萨其玛,因为有蜂蜜,倒不怎么掉渣。
后来长大了一点,开始好奇并探索更多的点心。
尝了茯苓饼、栗羊羹、豌豆黄。一般食品店没有。是比较稀罕的美味。
几十年后,再尝茯苓饼、栗羊羹,尝出厂家使用了桃胶,认定老配方失传了,也就不再去寻找。
mychina 发表评论于
回复 '傅江歌' 的评论 : 分,肯定分,好东西就是要分享!
傅江歌 发表评论于
真馋!点心渣儿最好吃,点心那点精华都在渣儿里。别都自个儿吃了,分点儿。哈哈。
阿牛节日快乐!
mychina 发表评论于
回复 '淡淡的日子' 的评论 : 东城的人吃个点心渣儿有什么可富的,西城的人去的是友谊商店!
淡淡的日子 发表评论于
牛哥,和着您是东城富人,跟我们西城的清流完全不搭界呀,哈哈哈!
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