来了来了,走了走了。。。

史上最健康,不反弹,不忌口的减肥法.
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周日和爹妈微信视频,爹妈提起来单位新开张了一个大食堂。他们说大食堂规模很气派,里面饭菜种类很多。食堂是在以前的生产车间基础上改建的。他们的单位,虽然是个研究所,但是因为肩负要成果到产品转化的功能,所以有一个车间。以前妈妈带我进去过,里面很多的车床。在文革初期的时候这个车间的职能是负责生产制作毛主席像章。

单位并非从没有过大食堂。实际上这个编制两千人的单位以前有两个食堂。除了住单身宿舍的青年职工需要,单位大院的家庭也都需要。建国当初很多的大学生被分配工作进京来到这个单位,逐渐组建家庭,生儿育女。他们及家庭在很长时间里都很依赖这两个食堂。我小时候非常喜欢吃食堂做的面食,馒头个大饱满,圆润丰满的半球好像。。。还有果酱包,里面的果酱时多时少,有多有少。要是吃到一个满满果酱满口爆浆的,这一天的运气简直不要太好。

随着年代发展,这两所食堂先后都关闭了。一方面是效益不佳。毕竟单位的食堂主旨不是盈利,而是属于单位福利。所以逐渐的食堂成为单位的负担。随后是单位由于分房的压力,地皮实在难找。于是拆食堂建住宅楼的呼声日益增长。最后是单位周边的餐馆,面食店,早点摊,逐渐的接管了食堂的部分职能。最后两所食堂都拆掉盖楼,变成了单位福利分房的一部分。一起盖楼的还有以前的篮球场兼露天电影放映场。想起来我还是很怀念那两根高高矗立的,能够挂起一幅漂亮的白色镶黑边电影银幕的电线杆。一切都是美好的童年的缩影,也都荡然无存一去不回了。

实际上现在单位并不需要一所那么大规模的食堂。群众们没有了食堂20多年了,早已习惯了没有食堂的生活。单位现在有个盈利性质的老年服务中心餐饮部。爹妈说每周经常去吃几回,懒得做饭就去,很方便。之所以不叫食堂,是因为没有年轻人去吃。年轻人都点外卖,美团,饿了吗。。。根本不爱吃那里的大锅菜。所以服务部开办的对象也主要是单位的退休职工。另外就是大院里以及周边的面食店,包子铺,早点店,这些都足够了。

既然不需要大食堂,为什还开呢?其实这是中央精神号召的。爹妈的单位自大成立以来经历了军队转民用,科研转应用,国营转公司。不过还是一个单位两块牌子,部属的研究算办公司。所以说来说去还是半个官人儿。现在中央号召搞大食堂了,自然得拿出实际行动来。于是和大食堂有上马了。

说起来现在和大食堂一个年代的事物有不少真的又回来了。我们和美国又不好了,互相的视为敌对方。美国的军舰又穿过台湾海峡了,信誓旦旦要阻止宝岛台湾被武力统一。我们在芯片上又被卡脖子了,所以这回我们要大造芯片。不知道要不要效仿以前每个街道,每个村儿都弄个土晶圆厂。被卡得尤其狠的就是制造芯片的关键技术光刻机。我们怎么也得发挥一下两弹精神,弄出个5纳米,3纳米,2纳米。两弹一星加三机。

城市的大学生太多了,毕业即失业。有的响应号召摆地摊儿。我以前去合作社打酱油的路上就有不少地摊儿,卖瓜子儿花生的,卖粽子糖的,卖洋画儿的,秋天还有卖甜枣儿的。只要五分钱,摆地摊儿的农民大叔很实在的把我的小荷包塞到快要爆。一路上啃着甜枣儿觉得满嘴流蜜。还有的大学生主动的下乡务农了。有养猪的,有养鱼的,有养鸡的。还有个种南瓜的,结果辛辛苦苦种的瓜被村儿里老农连偷带砸的糟践。赔惨了。。。这么多年贫下中农们本质还是没变,还是一如往日的再教育新一代的青年哈。

现在乌克兰又打仗,世界的粮食要危机了,估么着粮票儿又快要复出登场了。

那么多似曾相识的老物件儿又回来了。只有她走了,俺的女经理跳槽了。。。事情怎么会这样?说好的一起加班到天明呢?

a7a8 发表评论于
回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢乔宁,是啊,儿时的味道,也许现在尝也不完美,但是在记忆里是再好没有的味道。
a7a8 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢无法弄!哈哈哈哈哈,是啊,这样子真的让人不好做。
a7a8 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢清漪园!喜欢看你的新闻评论跟帖,一针见浓,痛快!
清漪园 发表评论于
短短一篇,要言不烦!我的口味也是打小吃的食堂大锅饭打造的。喂大我的食堂原址现在是一个招待所。后来院子里又盖了一个新食堂,里面的饭菜仍然是粗糙的北方口味,但我喜欢,回国探亲总要去买火烧,回美国时真想带十个回来,想想海关不让,只好作罢。虽然俺非常喜欢食堂,但不喜欢粮票,但愿国人永远不再使用。
无法弄 发表评论于
我妈那也有老年餐厅,因为做得不好,大家只买主食,没人买菜,干脆他们就卖主食了:)农民还是偷东西的多,城里人住乡下,不被偷是奇迹。我姐家一到春节不敢回家,全村带孩子排队到她家领红包,用2柿子换一人200元的红包,吓得我姐后来一到春节不回家,过了15才回:)
乔宁 发表评论于
阿7,真能侃,有领导气质。
我们这代人,对儿时的食堂,印象还可以滴。省事,青菜萝卜豆腐,比家里的好吃。
乔宁 发表评论于
沙发!
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