香煎鱼块儿

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做法很简单：
１）鱼切成长条块儿，加料酒，盐，用手抓匀使入味，外面再裹一薄层coating
２）炒锅放宽油，摆入鱼块儿，先小火再大火，煎炸至两面金黄

温馨提示：油炸食品不健康，少食为宜，偶尔解谗:)