我是如何饮食控制糖尿病从A1C7.7到5.7,并保持了5年

我糖尿病前期十几年,年年验血,A1C越来越高,每次医生都让吃药,我都坚持说我饮食控制,其实没采取任何措施。那时候不懂,认为糖尿病还远着呢,而且既不疼也不痒什么症状也没有。直到5年前A1C7.7,医生说必须吃药,而且可能已经伤害到其他器官了,并约了眼科医生,看是不是已经造成伤害。我这才意识到真的得了糖尿病。赶快上网看如何治疗,看了一通感觉中国糖尿病专家更适合我们东方人,因为老外特别胖,随便减个几十磅,血糖就正常了。中国人减个几磅也不管用,再减就皮包骨了。我主要参考了协和医院糖尿病专家向红丁(他本身就有糖尿病)和养生堂节目上很多专家的说法,总结如下:

1.糖尿病可采取饮食,运动或者药物控制,但不能治愈。
2.吃药越晚越好。
3.控糖关键是,波峰和波谷的差值尽量小,不让血糖忽高忽低。也就是波峰尽量不太高,波谷尽量不太低。
4.无论吃不吃药,都要控制饮食,而且要均衡饮食,也就是淀粉类食物要有一定比例,还有少食多餐,什么都能吃,就是一次不能多吃。

既然要与糖尿病共存,而且吃药越晚越好,不管吃不吃药都要饮食控制,那就先试试饮食控制吧。控糖关键是血糖波峰和波谷的差值尽量小,那少食多餐肯定是关键呀。但多少是少,多少是多,因人而异。对于我来说这就很关键了,我就买了个电子秤,一个血糖计,饭前把主食过秤,比如生米,干面,面条多少克,饭后(从吃第一口饭开始算时间)2小时,血糖在140mg/dL之下算正常, 超过,下次就减量,直到找到最多能吃多少。每2小时吃一次饭或者水果,另外水果也要打表,比如我原来吃一个苹果,现在一次只能吃半个苹果。2小时中间如果饿了就吃点儿西红柿黄瓜或者是2个葡萄一个枣之类的,胡萝卜也可以吃一点儿,只要不饿就行了。3个月以后再检查,A1C7.7降到5.7了。不过上网看了长期坚持饮食控制是非常难的,而且少有人能坚持,不是人人都能做到的。所以有思想准备,不行就饮食控制再吃点药。之后一顿饭分两次吃,2小时间隔,都控制在2小时是140或之下,水果也一样也要控制在140以下,我每天早上喝杂粮豆粥,分两次吃都没问题,中间饿了吃什么都行,都别多吃就行了。没想到坚持了5年,不但没有吃药,而且既不难也不痛苦, A1C一直稳定在5.7-5.8之间。

关于运动降低血糖,讲究的是精准打击,也就是何时运动和做什么运动比较好。饭后半小时,走30分钟到一小时,效果最好。这是我朋友打表测试出来的,干家务虽然有时候很累可是也不如这个效果好。还有其他时间走,都不如这降糖效果好。

饮食控糖比较适合糖尿病前期,因为不严重很容易就控制住了,如果控制得好,永远不会走到糖尿病那一步。我有几个朋友,只是适当注意点饮食,或者饭后走走路就控制住了。我上网查了一下,糖尿病前期到糖尿病平均十年。

还有饮食控糖不适合所有人。我有个朋友特别瘦,看了美国的糖尿病专家,说他不适合饮食控制,必须吃药。
我还有个朋友在中国,工作性质整天吃请,当然也没法饮食控制,他说吃药很方便,吃大餐之前,吃药就好。而且我在中国的朋友好多都得糖尿病了,都在吃药,没人饮食控制。该吃吃该喝喝,据说二甲双胍还长命百岁呢,连我都动心了。

血糖高不可怕,但是不控制真可怕。现在应对的办法这么多自个儿选一个就行了。不同方法各有利弊。据说在不远的将来,就有手段治愈糖尿病了。我希望把我的经验体会分享给大家,特别是糖尿病前期的,我真后悔那个时候就应该控制,现在有点太晚了。

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