派的面皮:
3 杯面粉
1 大勺白糖( tablespoon )
半小勺盐(teaspoon )
1 杯猪油或者奶油
1 个鸡蛋
1小勺醋
1/3 杯水
按顺序把材料混合成面团。然后分成两或三份,可做两到三个派皮。擀均匀的圆形,
放入派的烤盘。剩下的派皮可以冻起来以后用
派馅:
红薯南瓜切成两半。南瓜去籽,蒸或者烤熟。我图简单烤的。放凉,挖出红薯和南瓜肉,压成泥。
1 杯南瓜泥
1 杯红薯泥
2 个鸡蛋
半杯白糖
半小勺盐
1 小勺归皮粉
半小勺姜粉
1/4小勺ground clove
1 罐(12oz)Carnation的evaporated milk
把上面所有的材料混合好后,倒入铺好派皮的烤盘里。烤箱预热425度,烤15分钟。把烤箱调低到350度,再烤大约45分钟。牙签扎入,牙签干净就好了。吃的时候,在派上面放些whipped cream
祝大家成功!