焖饼丝、缸鸭狗汤圆

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买的饼丝。以为在美华人食品厂生产,看了发现是国内产品,冷冻保存的。

做成焖饼,跟焖面一样。

炒了肉片、莴笋、白菜、青蒜,加水,饼丝盖到菜上盖盖焖。

还不错,不过炒饼还是首先自己烙原味饼。

缸鸭狗汤圆

一盒16个,昨晚三个人分了8个。

皮相当好,水磨糯米粉的软而不糟、韧而不艮,馅心黑芝麻很稀。

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