鱼香肉丝、如意菜炒韭薹、蒜茄子、菠菜鸡蛋汤

绿豆芽，去头去根，叫掐菜，可以做掐菜炒鸭丝。

只去根叫如意菜。

鱼香肉丝，碗汁里有酱油、陈醋、水、糖、地瓜粉。

配料是莴笋、木耳、泡椒、葱姜蒜。

腌了一晚的蒜茄子。



矮脚菠菜，肉厚、茎甜。

菠菜汤，无油无盐，清水汤，清口溜缝儿。





周末愉快！