夏天了，做个不融化的奶酪霜→ 奶酪空气蛋糕 视频和图片食谱

 

天热了，这个配方适合放室温

有三个口味，香草，抹茶和巧克力

每款都很喜欢，不加黄油的版本

 

这是打发鸡蛋白的状态，最好把食材提前都准备好，挤蛋白霜的时候要快

蛋糕就是普通的戚风蛋糕方法，用了两颗鸡蛋到做了一大盘

 

奶酪霜，裱花很立体。看着舒服

 

小小颗。有些像马卡龙

榨了一杯南瓜米糊

 

 

 

 

这款蛋糕非常喜欢他的口感，烤箱烘烤的时间非常短，湿润清透像空气

 

 

 

全部的食材都在这里了