跟大家分享一道特别好吃的盖浇饭--红烧蘑菇肉。红烧蘑菇肉的佐料是用的Costco买的日本的烧烤佐料,口味微甜,有点蒜香味,配上新鲜的蘑菇,好吃极了。
Ingredient:
1.5 Pd Pork Lion - 猪里脊肉 1.5磅
1 Pd brown mushroom - 蘑菇1磅
Marinade:
1/8 tsp white pepper powder - 白胡椒粉1/8小勺
1/3 cup Japaness Barbecube Sauce - 日本烧烤酱1/3 杯
1 tbsp dark soy sauce -老抽酱油 1小勺
1/8 tsp ground white pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺
1/2 TBSP ground black pepper -黑胡椒粉 1/2 大勺
1/2 TBSP red pepper powder - 红辣椒粉 1/2大勺