脂肪酶是身体用来分解食物中的脂肪以便在肠道中吸收的酶。脂肪酶有几种类型，包括胰脂肪酶、胃脂肪酶和脂蛋白脂酶，每种在消化过程中都起着不同的作用。
以下是脂肪酶的工作原理：
- 脂肪酶主要在胰腺中产生，但也在口腔和胃中产生。
- 一旦食物被吞咽，它就进入你的胃，其中的胃脂肪酶开始分解脂肪分子。
- 在胃将食物分解成一种称为胃糜的物质后，它进入小肠的第一部分（十二指肠）。在这里，胰脂肪酶进一步将脂肪分解成更小的分子。
- 这些较小的分子，包括脂肪酸和甘油，然后可以通过小肠壁吸收到血液中。
如果你的身体不产生足够的脂肪酶，你可能会出现消化问题。这可能是由于像慢性胰腺炎或囊性纤维化这样的病症，这些病症可能限制你的身体能够产生的脂肪酶的量。在这种情况下，医生可能会建议服用脂肪酶补充剂。
