玉米粉蒸宽豆角 - 简单易做,健康美味,翠绿爽口,冷热都好吃(视频+图文)

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做法简单快捷。嫩嫩的宽豆角,裹上玉米粉,蒸十五分钟,浇上自制的蒜蓉辣酱,好吃极了。热的吃,凉的吃,都好吃,营养又健康。

Ingredients:

450克 宽豆角 - 450g Flat Bean

Seasoning:

1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8tsp Ground White Pepper

1/2小勺盐 - 1/2 tsp salt

1大勺香油 - 1 tbsp sesame oil

1 个鸡蛋黄 - 1 egg yolk

Wrappings:

1/2杯 玉米粉 - 1/2cup Corn Flour

2大勺 玉米淀粉 - 2tbsp Cornstarch

1/8 小勺 盐 - 1/8tsp Salt

Sauce:

2小勺 大蒜泥 - 2tsp Ground Garlic

2小勺 葱花 - 1/2tsp Green Onion

2个 小红辣椒 - 2 Fresh Red Chili Pepper

2小勺 生抽 - 2 tsp Light Soy Sauce

1 大勺香油 - 1 Tbsp sesame oil

1大勺 辣椒油 - 1tbsp Chili Oil

1/4 小勺花椒油 - 1/4 tsp Chinese Green pepper oil

1/8 小勺蘑菇精调味料 - 1/8 tsp Mushroom Seasoning

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