昙花蛋包饭 - 昙花一现后,用来做个蛋包饭,色香味俱全,真是绝了。(视频+图文)

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昙花的吃法多种多样,今天的这款昙花蛋包饭,你一定没吃过,鲜香滑嫩,色香味俱全,非常好吃。昙花的花期不过几个小时,夜间开放,花香浓郁,娇艳无比,所以又叫月下美人。昙花具有清热解暑,去热止痰,养心安神的功效,非常适合夏季食用。这种做法不加昙花也很好吃,值得一试哟。

Ingredients

3 big eggs - 大鸡蛋 3个
1 Epiphyllum - 昙花 一朵
A few imitation crab - 仿蟹肉 少量
1 green onion - 葱 1棵

Sauce - 浇汁
1 tsp oyster sauce - 1 小勺 蚝油
2 tbsp ketchup - 2大勺西红柿酱
1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒
1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽
1/2 cup water - 半杯 清水
1 tsp starch - 1小勺淀粉
 

昙花一现的过程

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