中美混血创意餐---汉堡包子

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今天为大家献上的“中美混血创意餐---汉堡包子”,其创意来自幽默搞笑故事《失落的汉堡和调皮的包子》,希望各位喜欢。谢谢!

 

材料

汉堡肉饼:牛肉馅500克,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,鸡蛋1个,面包屑2汤匙,油适量

包子皮:面粉500克,酵母粉5克,白糖10克,温水300毫升

酱料:番茄酱2汤匙,芥末酱1汤匙,蜂蜜1汤匙,醋1/2汤匙,盐1/4茶匙

配料:生菜叶4片,西红柿切片4片,洋葱切丝适量

 

做法

将牛肉馅放入一个大碗中,加入盐、胡椒粉、鸡蛋和面包屑,用手抓匀。将肉馅分成4份,用手掌压成扁圆形的肉饼。

在一个平底锅中加热油,将肉饼放入锅中,用中火煎至两面金黄,约10分钟。煎好的肉饼放在一旁备用。

在一个小碗中,将番茄酱、芥末酱、蜂蜜、醋和盐搅拌均匀,制成酱料。

将面粉和酵母粉筛入一个大碗中,加入白糖和温水,用筷子搅拌成面团。将面团放在案板上,用手揉成光滑的团。将面团放回碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵约1小时。

将发好的面团拿出来,在案板上揉一揉,排出气泡。将面团分成8份,每份擀成一个圆形的皮。在每个皮的中间放一片生菜叶和一片西红柿切片。

将一个肉饼放在一个皮上的生菜叶和西红柿切片上,然后用另一个皮盖住肉饼,并将边缘捏紧。重复此步骤,制成4个汉堡包子。

在一个大锅中加水烧开,放入一个蒸笼。将汉堡包子放在蒸笼上的油纸上,用大火蒸约15分钟。蒸好的汉堡包子取出来,在表面刷上一层酱料,并撒上洋葱丝。

将汉堡包子摆在一个大盘子上,趁热享用吧!

 

附:失落的汉堡和调皮的包子

 

在一个飘着甜甜的热狗香气的小镇,有一家独特的中美文化交流餐厅。这家餐厅由一位中国大厨阿龙和一位美国服务员小汉组成。阿龙是一个精湛的中餐大师,而小汉则是个聪明伶俐的年轻人,但他对中文一窍不通。

一天,餐厅里突然出现了两位特殊的食物——一只调皮的包子和一块失落的汉堡。包子嘴巴灵活,会说一口流利的英文,而汉堡却只会说中文。

汉堡感到非常孤独,他对包子说:“嗨,你好!我是一块失落的汉堡。请问你能帮我找到回家的路吗?”包子眼巴巴地看着汉堡,然后调皮地回答:“我要帮你找回家?不行,你得先告诉我你是怎么走丢的。”

汉堡耸了耸肩,用中文解释:“我是从一家中餐馆跑出来的,但因为我只说中文,所以找不到回去的路。”包子听到中文,顿时陷入一头雾水。“你在说什么?我听不懂你说的话。”汉堡无奈地用中文再次解释:“我只说中文,不会英文。”包子抓抓脑袋,想了一下,然后说:“哦,你是说你不懂英文吧?”汉堡点头表示肯定,但他心里也有点奇怪,为什么其他食物都能听懂他说的中文,唯独包子听不懂呢?于是,包子决定帮助汉堡找回家。“好吧,我会带你去找我们的大厨阿龙。他是个中国人,肯定能听懂你说的中文。”

包子带着汉堡来到了阿龙的厨房,汉堡高兴地用中文向阿龙问好:“您好,大厨!我是一块失落的汉堡,能否帮我找到回家的路?”阿龙听到汉堡说的中文,也是一脸懵逼。“你说什么?我听不懂你说的话。”

包子看着汉堡和阿龙,忍不住哈哈大笑。“原来你们都只懂自己的母语,所以彼此听不懂啊!”阿龙和汉堡都有些尴尬地笑了起来。随后,阿龙用英文向汉堡解释:“你别担心,我会带你回家的。我是大厨,什么时候遇到问题,都能找到解决的方法。”汉堡点头表示感激,虽然他还是听不懂阿龙说的英文,但他知道阿龙会帮他。于是,阿龙带着汉堡和包子一起去了汉堡所在的餐馆。餐馆老板看到失落的汉堡终于回来,非常高兴。他对阿龙说:“谢谢你,大厨!你帮我们找回了失落的汉堡。”阿龙笑着回答:“不客气!这是我应该做的。”

从那天起,阿龙、汉堡和包子成为了最好的朋友。尽管语言上有障碍,但他们通过互相包容和帮助,展现出了中美文化的魅力和友谊的力量。这家中美文化交流餐厅也因此成为了小镇上最受欢迎的地方,每天都吸引着许多人前来品尝美食和体验不同文化的魅力。

 

 

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