巴黎5日 -- 左岸 Left Bank

2022年4月，游览巴黎5日。看了许多，想了许多，心里沉淀了许多。如此算来，时间仿佛被拉长，不知道应该是多少天。

这次住在了左岸，塞纳河边的拉丁区。喜欢左岸的书香气，信步走一走看一看，抬头低头都是文化。另一个让我有这种感觉的城市是维也纳。

拉丁区在巴黎最古老的街区第五区。这一片学校众多，拉丁区的名称，也是因为中世纪有知识，能上学的人都是讲拉丁语的。曾经的巴黎大学已经不复存在，1970年拆分成了多个学院。巴黎大学建校于1150年，应该是世界上第二古老的大学，紧随博洛尼亚大学之后。马路对面就是弗朗索瓦一世François I在1530年建立的法兰西公学院Collège de France。

附近的小花园Square Samuel-Paty很值得一看，始建于1900年，意欲表现中世纪时期的氛围。花园里面有She-wolf of Rome，纪念Octave Géard的雕塑喷泉，还有哲學家蒙田的雕塑等。

Octave Géard（1828-1904）的胸像。他不但是法国著名教育学家，还最先倡导公立女子中学。

罗马神话故事母狼乳婴She-Wolf的青铜像，是来自罗马Capitoline museum的复制品礼物。在古罗马时代，高卢地区是蛮夷之地。公元前一世纪罗马人打败高卢人之后，开始在这里兴建城市，大致位置就是如今的拉丁区和巴黎圣母院所在的西岱岛。

16世纪的哲人蒙田Michel de Montaigne (1533-1592)。右边的鞋子被摸出了金色，据说触摸会带来好运气，那么应该是对面学校的学生们考试前最需要的。

其实花园Square Samuel-Paty的原名是Square de la Sorbonne，因为对面就是巴黎大学的前身索邦学院College of Sorbonne。改名字是为了纪念2020年被害的法国中学教师Samuel Paty。

中世纪博物馆Cluny Museum。

沿着圣雅克路Rue Saint-Jacques漫步，走走看看停停，心里面是满满的充实感。

16世纪法国诗人Pierre de Ronsard皮埃尔·德·龙萨的塑像，我们并不认识这个人。于是，在路边这个椅子坐下来，上网查询。知道的他写很多甜蜜的爱情诗，有一首写于1545年的盛夏，开头是这样的Mignonne, allons voir si la rose (Sweetheart, let see if the Rose) 。1985年，法国为纪念诗人逝世400年，以他的名字命名一种玫瑰，叫'Pierre de Ronsard'，市场上也称为龙沙宝石 Rosa 'Eden'。

医学家Alfred Vulpian的塑像，他发现了肾上腺素在人体器官的存在。

18世纪的教堂Saint-Éphrem-le-Syriaque Church虽然年久失修，仍然是很美的巴洛克式建筑，对称，工整，优雅。傍边有很详细的教堂历史介绍，原来这是第三次重建版，最初的教堂建于1334年。

先贤祠Patheon，仿古罗马的万神殿而得名。新古典主义的建筑风格，恰似一座古希腊神庙。建于18世纪，本来是法王路易十五为巴黎的主保圣人，圣女热纳维耶芙而兴建。建好后赶上法国大革命，改成了纪念卓越的法国文化名人的陵墓。

法国名人太多了！哲学家，文学家，科学家，政治家。。。伏尔泰，卢梭，雨果，大仲马，居里夫人等等，很多都在这里有一席之地。我们也想到，除了所谓的无产阶级革命家，很遗憾中华民族没有这么一个场所，缅怀祭奠先人中的智者贤士。

这两幅名人壁画比较容易认得，分别是圣女贞德和拿破仑。

1612年建成的卢森堡公园Jardin du Luxembourg，非常优美大气。建造者是玛丽·德·美第奇（1575-1642），出身于美第奇家族，她是法王亨利四世的王后，路易十三的母亲。据说是模仿弗洛伦萨的Pitti Palace而建造的。

说到美第奇家族的女儿，无论是做太太，还是王后都是女强人。不得不提一下凯瑟琳美第奇Catherine de Medici（1519-1589）。她在1533年嫁给法王亨利二世，抛开颇有争议的政治影响不说，她带来的意大利的饮食文化，给我们现在享受到的法国美食的影响，是革命性的。那时候的法国，仍旧是蛮族的饮食传统，大块吃肉，大口喝酒，而且没有任何餐桌礼仪。在凯瑟琳嫁过来之前，法国上流社会的聚会餐饮是举行buffet，用手抓或者勺子吃。喝酒的器皿也是金属制品。甚至于盛食物用木头盘子也是有的。凯瑟琳来自当时的世界文明中心弗洛伦萨，带来了早已是餐饮文明标志的银质刀叉餐具，瓷盘和玻璃器皿。她还教会法国人放弃buffet吃法，转而端坐桌前，由侍者把菜一道道地端到面前享用。凯瑟琳给法国带来了意大利的蔬菜种类：豆子，西红柿，西葫芦，土豆，等。还有美味的咖啡（刚刚从中东经威尼斯传入意大利）和巧克力。总之，凯瑟琳做了王后，才是法国人真正开始把吃法当作人生享受，而不只是填饱肚子。法餐开始走向精致料理和注重食材口味。厨师们开始写书并继承烹饪传统。

对了，说法兰克人是蛮族不奇怪，他们本来就是日耳曼蛮族的一支，因为比较强大，是最先突破罗马帝国的莱茵河防线，建立自己王国的蛮族之一。当时的罗马人是地中海风格的饮食，不太喜欢肉类，而是喜爱奶酪，谷物，面包和兑水的葡萄酒。肉类只喜欢鱼和海产品。难怪严野七生说：现代的欧美人喜欢吃肉，是因为他们的祖先，不是高卢人就是日耳曼人。

我们很喜欢这个地方，几次来此闲坐，呼吸巴黎自由的空气，感受巴黎的文化氛围。