今天晚饭的时候,老爷说:我只愿意吃老婆做的饭,外面的东西太难吃了。他一直这样说,也这样做。有时候朋友们送来的食物,很漂亮,我觉得也很好吃,他不吃。中秋节,我说叫上二少爷,我们去吃寿司吧。他说不去,我不愿意吃外面的东西。倔老头!
晚饭吃什么?1,Costco的有头大虾,加自己种的山东大葱,还有油,盐,生姜和蒜头。2,BUTTER炒茄子,加了牛肉香肠。3,清炒紫色扁豆。4,煮了一包孩子们买了,但不吃的有奶酪的通心粉,加青菜。那一小包我们两个人吃两餐。
我真没做什么好吃的,我做的饭,符合我们老家批评做饭的人的话:水煮盐拌。我现在连盐都放的很少。30年前,我婆婆来过我们家,回去后对人家说:他们天天吃“白菜”。意思是我做的菜没颜色,白的。就是没放酱油什么的呗。我基本上一直用小时候做菜的方法:只加油和盐。小时候经常没油,一大筲箕茄子,加点盐炒熟。那时候盐用的多,现在盐用的少。我家孩子们做饭也不那么爱放佐料,他们说只要食材新鲜,就是吃原味。那些放大量佐料的菜,就是为了掩盖原材料不好。
我家的菜好吃吗?吃货们肯定会说不好吃。可是老爷却吃的津津有味。经常被我笑话。
上周有一天,他忘记带饭去上班,就到学校路边买了一盒饭,说是两个华人男孩做的。他说:我想不到他们怎么能做出那么难吃的东西。看看他买的饭。