搅一搅拌一拌,2分钟就学会的《椰蓉桃酥》,简单好做,一碰掉渣,咬一口满满椰蓉香,好吃到欲罢不能!从准备到出炉用了不到半小时,出炉就吃光!
用到的原料很简单:(可做10个)
黄油80克
糖粉35克
蛋黄2个
低筋面粉120克
泡打粉2克
小苏打1克
椰蓉30克
做法超简单,划重点如下:
一、黄油提前室温软化,加入糖粉,蛋黄低速搅拌约一分钟,再加入低筋面粉和椰蓉,轻柔拌匀,分成10等份团圆
二、轻轻搓圆后压一下,表面装饰南瓜籽或任何一种你喜欢的果仁,放入提前预热的烤箱烤20分钟
三、出炉后满室椰香,自然冷却后一碰掉渣,入口即化,好吃的不要不要的!快试试。